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Parmi les index publiés en hiver 2019, la race limousine est celle pour laquelle il y a le plus de GEBV incluant de l'information sur descendance.
La génomique est la science qui étudie le génome, c’est-à-dire l’ADN dans les chromosomes et en particulier les gènes. Il est donc possible d’estimer la valeur génétique d’un reproducteur, avant même de connaître les performances de l’animal ou de ses descendants. La sélection génomique est une méthode qui consiste à choisir les reproducteurs à partir des résultats d’une évaluation valorisant les informations connues sur le génome des animaux, en plus des informations classiques de phénotypes et de généalogies. Ainsi, l’index génomique (GEBV) est la combinaison de l’Index Iboval polygénique (EBV) et de la valeur génomique directe de l’animal (DGV).
Sur son site, l’institut de l’élevage (idele.fr) a répertorié la liste des sociétés d’exploitation chargées de la commercialisation de la technologie GeMBAL permettant la production d’évaluations génomiques pour les trois races allaitantes. En s’adressant à ces sociétés, tout éleveur ou organisme peut, si les animaux à génotyper remplissent les conditions d’accès (mâles soumis à la certification de la parenté bovine…), obtenir une évaluation génomique de ses animaux en faisant parvenir un prélèvement biologique.
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La génomique est un outil d’aide à la sélection des reproducteurs grâce à une évaluation précoce et plus précise du niveau génétique des animaux. Le génotypage permet d’avoir des informations sur le caractère culard, le gène sans cornes et les anomalies génétiques (Ataxie, Axonopathie…), sans oublier les caractères de morphologie et production, comme la facilité de naissance, le potentiel de croissance, le lait…
Le génotypage des mâles destinés à la reproduction offre une meilleure sélection des candidats surtout pour les jeunes taureaux de monte naturelle, une meilleure gestion des gènes d’intérêts et des anomalies génétiques.
Sur la voie femelle, cet outil est une aide à la décision pour choisir ses génisses de renouvellement et offre l’opportunité d’accoupler plus finement l’ensemble des femelles, en tenant compte des qualités confirmées et des points à améliorer. Sur la voie femelle, le génotypage systématique n’a pas un rapport coût/bénéfice évident. Par contre, il permet de conforter son choix sur les animaux en balance.
La consommation de viande continue de progresser en France, même si les tendances divergent selon les espèces. En face, la…
Le poulet brésilien, interdit dans l’UE depuis le mois de septembre, pourrait fait son retour avant la fin de l’année…
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