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Soufflet : légère hausse du chiffre d’affaires à 4,448 Md€

La Rédaction
09 nov 2018

Le chiffre d’affaires du groupe Soufflet s’est redressé sur 2017/2018 pour atteindre 4,448 Md€ (4,359 Md€ en 2016/2017), dont 61 % à l’international (+1 % par rapport à l’exercice précédent). L’activité a souffert des perturbations logistiques en France. Le négoce a atteint un volume de 7,687 Mt, la meunerie 892 000 t de farines vendues, et la boulangerie-viennoiserie-pâtisserie un chiffre d’affaires de 122 M€ (110 M€ l’an dernier). La collecte s’est élevée à 5,856 Mt (4,719 Mt l’an passé), et le négoce a généré 413 M€. Le groupe familial a investi 122 M€ (110 M€ l’an dernier). Le groupe mène un programme d’investissement industriel (60 Md€) axé sur la malterie en Russie, Bulgarie et en Éthiopie.

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