Aller au contenu principal

Toute l'actualité de la catégorie Collecte/Transformation

Collecte/Transformation

Digitaliser les stocks d’aliments en élevage aide la planification de la production
La digitalisation des stocks grâce à l’internet des objets se déploie dans les secteurs du vrac comme la…
Prix du pain et des pâtes alimentaires en hausse en décembre, selon l'Insee
Les prix à la consommation, autrement dit l’inflation, ont continué de progresser en France en décembre 2021…
Millésimes Bio accueille un concours bière pour la première fois
Les brasseries bio, déjà exposantes par le passé, possèdent désormais leur propre concours.
Baguette/Leclerc : le rayon Boulangerie en Grande Distribution est-il rentable ?
Le blocage du prix de la baguette à 0.29 euro annoncé par Michel Edouard Leclerc relance la question des…
Boulangerie : le prix de la baguette de pain bloqué à 0,29 euro pendant quatre mois chez Leclerc
L'annonce du patron de l'enseigne E. Leclerc a déclenché une vague de contestations de la filière Blé-Farine-…
Nataïs lance un contrat bisannuel aux avantages économiques indéniables
Le fabricant de popcorn micro-ondable français est à la recherche de nouveaux agriculteurs partenaires pour…
Une belle année 2022 pour les aliments à base de protéine végétale ?
Quelques tendances et repères en matière de développement du marché des protéines végétales qui croît…
La Scara : un exercice 2020/2021 « atypique » pour la coopérative
La coopérative céréalière a évolué entre mesures imposées par la crise sanitaire pour l’organisation de la…
Nord céréales : des exportations céréalières en recul d’une campagne sur l’autre
Sur la première moitié de l’exercice commercial en cours, les chargements du silo portuaire dunkerquois sont…
L’Union européenne de plus en plus dépendante en acides aminés
Les acides aminés sont devenus des éléments fondamentaux de la formulation des animaux pour animaux. Mais la…
Exportation de grains : Bordeaux Port Atlantique affiche un premier semestre augurant d’une bonne campagne céréalière
Les exportations de maïs démarrant sur les chapeaux de roue, la place portuaire bordelaise espère exporter…
Boulangerie : Petits Moulins de France et l'Enilia-Ensmic offrent une formation à l'école de Surgères à l'occasion du salon Europain
Les vainqueurs de la coupe de France des écoles de boulangerie-viennoiserie-pâtisserie organisée au salon…
Cargill acquiert la majeure partie de la division chimie industrielle et technologies de performance du Britannique Croda
Cet investissement concernant l'activité industrielle biosourcée va permettre d’élargir l’offre de solutions…
La filière volaille sous signe de qualité tire à son tour la sonnette d’alarme sur la hausse des prix
Après les métiers des céréales pour le petit déjeuner en juillet et la nutrition animale en octobre, nouvelle…
Exportation de céréales : bonne activité pour Sénalia sur les six premiers mois de la campagne 2021/2022
Sénalia devrait vivre une deuxième moitié de campagne moins dynamique en termes d’exportations de grains,…
Exportation de céréales : Haropa-Port de Rouen enregistre « un bon début de campagne » 2021/2022
Les terminaux céréaliers de la place portuaire rouennaise ont chargé 4 Mt entre juillet et décembre, soit 1…
Un meilleur équilibre des glucides pour la gamme céréales de Nestlé
L’entreprise suisse Nestlé s’appuie sur une recherche universitaire mutualisée pour repenser ses produits à…
Soufflet Négoce : des exportations céréalières sur le premier semestre 2021/2022 en net retrait par rapport à la campagne dernière
La filiale du commerce des grains de Groupe Soufflet a chargé 1,9 Mt du 1er juillet au 20 décembre 2021,…
Collecte et approvisionnement plombent le bilan de Dijon Céréales 2020/2021
Les dirigeants du groupe coopératif Dijon Céréales ont rapporté une collecte de céréales de 880 000 t pour…
De l’alimentation animale 100 % origine Europe pour les producteurs de lait Bel
La volonté de limiter les importations hors Europe et d’augmenter l’autonomie protéique des élevages laitiers…
Reprise de Soufflet par InVivo : croissance attendue pour l'activité Malt, mais des craintes sur la filière Blé Farine Pain
Une restructuration au sein du pôle Bakery (Farine, Boulangerie industrielle, Ingrédients) du groupe Soufflet…
Officiellement propriétaire du Groupe Soufflet, InVivo entre en négociation exclusive avec Avril pour la cession de Soufflet Alimentaire
A l'occasion d'une conférence de presse annonçant la finalisation de l'acquisition du Groupe Soufflet,…
La région Normandie fait le point sur ses projets protéines végétales
Initié en 2019, le plan de développement d’une filière protéines végétales made in Normandie se poursuit.…
La coopérative NatUp présente un chiffre d’affaires stable en 2020/2021 et des projets à horizon 2025
Exercice 2020/2021 plutôt satisfaisant selon le groupe coopératif. La diversification est au cœur de la…
Maïsadour: baisse de l'EBE de 20 M€ entre 2019/2020 et 2020/2021
Le groupe Maïsadour a souffert, mais cherche des moyens de rebondir, en développant de nouveaux débouchés,…
Le salon Europain devrait se tenir du 22 au 25 janvier 2022 à Villepinte
La « French Bakery » (en anglais dans le texte), nouvel axe de développement du salon Sirh/+Europain.
Biocarburants : Avril veut réduire ses émissions de CO2 liées au transport de 60% à l'horizon 2025
Le groupe Avril souhaite que 50% des camions affrétées pour ses activités roulent à l'Oleo100 à l'horizon…
Semoule/Pâtes : les spaghettis complets bio de Luce, élus Meilleur produit bio 2022
Luce, marque forte de Markal, propose une gamme de cinq références de pâtes bio en moule en Bronze,…
Filière CRC, 20 ans et des nouveaux projets pour 2022 et au-delà
La filière Culture Raisonnée Contrôlée (CRC) a tenu son assemblée générale le 3 décembre 2021. Bilan et…
Usipa : manger mieux et gastronomie du végétal
L’Usipa a tenu un webinaire pédagogique pour lier industrie des amidons et développement d’une véritable…
Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 352€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site La dépêche – le petit meunier
Bénéficiez de la base de cotations en ligne
Consultez votre revue numérique la dépêche – le petit meunier
Recevez les évolutions des marchés de la journée dans la COTidienne