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Cotidienne
Prix des céréales - Repli des cours du blé et du maïs sur les marchés à terme en récolte 2023 mais hausse en récolte 2024

L’évolution des prix du blé, de l’orge et du maïs français entre le 1er et le 2 mai 2024, expliquée par La Dépêche Le petit meunier. 

© Réussir SA
Les prix sur le marché physique français en récolte 2023 se sont stabilisés en blé tendre et en orge fourragère, en sympathie, mais ont reculé en maïs, entre le 1er et le 2 mai, à l’image des contrats blé (-0,25 €/t sur l’échéance mai) et maïs (-2 €/t sur l’échéance juin et -1 €/t sur l’échéance août) sur Euronext. Sur la prochaine campagne, les cotations du blé et du maïs sur le marché à terme européen ont grimpé, toutes échéances confondues, à la suite des violents orages qui font craindre une baisse des potentiels de rendement en France, notamment. Sur le CBOT, les cours ont progressé quant à eux, en récolte 2023 comme en récolte 2024.
 
En maïs, les importantes précipitations au Brésil qui retardent les récoltes, la forte révision à la baisse de la production argentine (-3 Mt, à 46,5 Mt pour 2023-2024) et l’intense demande des producteurs états-uniens d’éthanol (468,8 millions de boisseaux en mars contre 436 Mbu en mars 2023) expliquent ce renchérissement. En blé, ce sont les prises de bénéfices, après les baisses tarifaires de ces derniers jours, l’appel d’offres algérien qui s’est soldé par des prix nettement supérieurs à ceux de ses achats de mars et les inquiétudes persistantes quant à l’impact de la sécheresse dans le sud de la Russie sur la prochaine collecte, qui ont fait grimper les prix.
 
Selon la Bourse de Rosario, la région portuaire états-unienne de la Nouvelle-Orléans en Louisiane (avec 63,4 Mt) était la première plaque tournante mondiale des exportations de céréales et d'oléagineux en 2023, devant les deux principales places portuaires sud-américaines, à savoir le port brésilien de Santos (62,3 Mt) et le port argentin de Rosario (42,4 Mt).

Côté macroéconomie, les prix du pétrole sur les places anglo-saxonnes n’ont guère évolué, après leur sévère chute de la veille, ces bas niveaux de prix pouvant favoriser la reconstitution des stocks de brut aux Etats-Unis, indique l’AFP.
L’euro, qui avait perdu du terrain le 30 avril (passant de 1,072 $ à 1,067 $), s'est repris face au dollar le 2 mai, pour revenir à 1,072 $, rendant les marchandises européennes, et en l’occurrence françaises, moins compétitives sur le marché mondial.
 
Commerce international 
  • Ukraine, blé, exportations : 14 Mt en 2024-2025 contre 18 Mt en 2023-2024 (source : ministère de l’Agriculture) ;
  • Ukraine, maïs, exportations : 20-21 Mt en 2024-2025 contre 27 Mt en 2023-2024 (source : ministère de l’Agriculture) ;
  • Etats-Unis, blé, ventes à l’exportation : 386 600 t durant la semaine se terminant le 25 avril, soit dans les attentes (source : USDA) ;
  • Etats-Unis, maïs, ventes à l’exportation : 792 200 t durant la semaine se terminant le 25 avril, soit dans les attentes (source : USDA).
     

Bulletin Céré'Obs de FranceAgriMer 
(semaine 17, du 23 au 29 avril 2024)

Conditions de cultureEtat "bon à très bon"   S-1     N-1   
Blé tendre d'hiver63%63%93%
Orge d'hiver66%66%92%
Orge de printemps74%73%94%
Blé dur66%67%88%
Semis    S  S-1     N-1   
Maïs     45%26%54%


 

Marchés physiques français du 2 mai 2024 (base juillet pour les céréales)

Blé tendreSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Rendu Dunkerque220/11 meunier Récolte 2023mai-juin197,50N0,00
Rendu La Pallice76/220/11 Récolte 2023mai-juin196,50N0,00
Rendu Rouen76/220/11 Récolte 2023mai-juin197,50N0,00
Rendu Pontivy/Guingampfourrager 74 kg/hl base, 72 kg/hl mini Récolte 2023mai-juin198,00N0,00
Fob Mosellemeunier Récolte 2023mai-juin189,00N0,00
Fob RouenFC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2023mai211,17  
 FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2023maiinc.  
Fob La PalliceFA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2023mai212,37  
Départ MarneBPMF 220 Hagberg Récolte 2023mai-juin192,00N0,00
Départ Eure/Eure-et-LoirBPMF 76 kg/hl Récolte 2023mai-juin189,50N0,00
Départ Sud-Estmeunier Récolte 2023mai-juininc.  
Blé durSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Rendu Port-la-Nouvellenormes semoulières Récolte 2024juil.-sept.325,00N0,00
Départ Eure/Eure-et-Loirnormes semoulières Récolte 2024juil.-sept.320,00N0,00
Départ Sud-Estnormes semoulières Récolte 2024juil.-sept.315,00N0,00
MaïsSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Rendu BordeauxRécolte 2023mai-juin187,00N-2,00
Rendu La PalliceRécolte 2023mai-juin188,00N-2,00
Rendu Pontivy/GuingampRécolte 2023mai-juin193,50N-2,00
Fob BordeauxRécolte 2023mai-juin191,00N-2,00
Fob RhinRécolte 2023mai-juin192,50N-2,00
 Récolte 2023juil.-sept.195,00N-1,00
Départ Sud-EstRécolte 2023mai-juininc.  
Orge fourragèreSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Rendu Rouen62-63 kg/hl Récolte 2023mai-juin186,50N0,00
Rendu Pontivy/Guingamp63 kg/hl mini Récolte 2023mai-juin189,00N0,00
Fob Mosellesans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2023mai-juin177,00N0,00
Départ Eure/Eure-et-Loir63 kg/hl mini Récolte 2023mai-juin175,00N0,00
Départ Sud-Est62/63 kg/hl Récolte 2023mai-juininc.  
Orge de brasserie - Hiver 6 rangsSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Fob CreilFaro 11,5% max Port 500 t Récolte 2023mai-juin200,00N0,00
Orge de brasserie - PrintempsSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Fob CreilPlanet 11,5% max Port 500 t Récolte 2023mai-juin330,00N0,00

Cotations des issues de meunerie du 30 avril 2024

Son fin blé tendreSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Départ Ile-de-France dispo.128,00-130,00T 
 pelletsdispo.136,00-138,00T 
Remoulage demi-blancSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Départ Ile-de-France dispo.136,00-138,00T 
Farine basseSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
Départ Ile-de-France dispo.184,00-186,00T 

Cotations commerciales des produits laitiers du 2 mai 2024

BabeurreSpécificationsÉchéanceeuro/t Variation
 sans normedispo.n.p.  
 normes hollandaisesdispo.n.p.  

Evolution dollar / euro du 2 mai 2024

DeviseValeur à la clôture
1 dollar US0,9348 euro
1 euro1,0698 dollar

Clôture du marché à terme de Chicago du 2 mai 2024

Matières premièresClôtureChicago
Blé586,50cents/bois.
Maïs452,00cents/bois.
Ethanol2,161$/gallon

Clôture du marché à terme Euronext du 2 mai 2024

Blé meunier (Euronext)
EchéanceClôture
Mai 2024204,75
Sept. 2024227,75
Déc. 2024234,50
Volume72391
Maïs (Euronext)
EchéanceClôture
Juin 2024199,00
Août 2024203,75
Nov. 2024205,75
Volume1919
Blé Union Européenne (CME)
EchéanceClôture
Sept. 2018159,25
Déc. 2018163,25
Mars 2019164,75
Volume0

Cotations des marchés internationaux du 2 mai 2024

EnergieEchéanceValeur à la clôture
Pétrole (Nymex)Juin 202478,95 $
Indices des frets maritimesdu 2 maiVariation
Baltic Dry Index (BDI)177486,00
Baltic Panamax Index (BPI)186316,00
Baltic Capesize Index (BCI)2372256,00
Baltic Supramax Index (BSI)1466-12,00
Baltic Handysize Index (BHSI)732-10,00

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