Les prix sur le marché physique français en récoltes 2023 et 2024 ont nettement progressé en blé tendre, en orge fourragère, en sympathie, et en maïs entre le 2 et le 3 mai, à l’image des contrats blé et maïs sur Euronext et le CBOT, sur toutes les échéances (exception faite de l’échéance mai 2024 à Chicago, qui a baissé). Et ce, en raison de rachats de positions courtes de la part des fonds d’investissement sur le CBOT, et de l’acquisition d’un volume significatif de blé meunier par l’Algérie.
Côté météo, des pluies excessives se déversent sur l’Europe de l’Ouest, la Corn Belt aux Etats-Unis et le sud du Brésil, tandis que les conditions sèches persistent dans le sud de la Russie. Dans ce contexte, Ikar a révisé à la baisse la production 2024 de blé russe.
Côté macroéconomie, les prix du pétrole sur les places anglo-saxonnes ont perdu du terrain, dans la crainte d’un recul de la consommation états-unienne, les chiffres des créations d’emplois s’étant avérés inférieurs aux attentes du marché, rapporte l’AFP.
L’euro a continué de se renforcer face au dollar le 3 mai, passant de 1,072 $ à 1,076 $, rendant les marchandises européennes, et en l’occurrence françaises, moins compétitives sur le marché mondial.
Les prix mondiaux des denrées alimentaires sont en hausse de 0,3 % pour le mois d’avril mais en baisse de 9 ,6 % par rapport à avril 2023, indique la FAO. Le prix des céréales a augmenté de 0,3 %, en raison du renchérissement du blé, dont les prochaines récoltes seront affectées par des conditions météos défavorables dans certains pays de l’UE, en Russie et aux États-Unis.
Fondamentaux :
- Argentine, maïs, production : nouvelle baisse à 46,5 Mt en 2023-2024 pour cause de cicadelle, contre 49,5 Mt précédemment (source : Bourse de Buenos Aires) ;
- Russie, blé, production : à 91 Mt en 2024, contre 93 Mt précédemment (source : Ikar).
Commerce international :
- Algérie, blé meunier, achat : entre 240 000 t et 300 000 t, à 249 $/t C&F, en origine inconnue, à charger en juillet 2024 (source : OAIC).
Marchés physiques français du 3 mai 2024 (base juillet pour les céréales)
| Blé tendre | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
|---|
| Rendu Dunkerque | 220/11 meunier Récolte 2023 | mai-juin | 202,50 | N | 5,00 |
| Rendu La Pallice | 76/220/11 Récolte 2023 | mai-juin | 201,50 | N | 5,00 |
| Rendu Rouen | 76/220/11 Récolte 2023 | mai-juin | 202,50 | N | 5,00 |
| Rendu Pontivy/Guingamp | fourrager 74 kg/hl base, 72 kg/hl mini Récolte 2023 | mai-juin | 203,00 | N | 5,00 |
| Fob Moselle | meunier Récolte 2023 | mai-juin | 194,00 | N | 5,00 |
| Fob Rouen | FC Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2023 | mai | 211,97 | | 0,80 |
| | FC Médium A3 classe 2 majo. incluses Récolte 2023 | mai | inc. | | |
| Fob La Pallice | FA Supérieur A2 classe 1 majo. incluses Récolte 2023 | mai | 213,17 | | 0,80 |
| Départ Marne | BPMF 220 Hagberg Récolte 2023 | mai-juin | 197,00 | N | 5,00 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir | BPMF 76 kg/hl Récolte 2023 | mai-juin | 194,50 | N | 5,00 |
| Départ Sud-Est | meunier Récolte 2023 | mai-juin | inc. | | |
| Blé dur | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
|---|
| Rendu Port-la-Nouvelle | normes semoulières Récolte 2024 | juil.-sept. | 325,00 | N | 0,00 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir | normes semoulières Récolte 2024 | juil.-sept. | 320,00 | N | 0,00 |
| Départ Sud-Est | normes semoulières Récolte 2024 | juil.-sept. | 315,00 | N | 0,00 |
| Maïs | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
|---|
| Rendu Bordeaux | Récolte 2023 | mai-juin | 190,00 | N | 3,00 |
| Rendu La Pallice | Récolte 2023 | mai-juin | 191,00 | N | 3,00 |
| Rendu Pontivy/Guingamp | Récolte 2023 | mai-juin | 196,50 | N | 3,00 |
| Fob Bordeaux | Récolte 2023 | mai-juin | 194,00 | N | 3,00 |
| Fob Rhin | Récolte 2023 | mai-juin | 195,50 | N | 3,00 |
| | Récolte 2023 | juil.-sept. | 199,00 | N | 4,00 |
| Départ Sud-Est | Récolte 2023 | mai-juin | inc. | | |
| Orge fourragère | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
|---|
| Rendu Rouen | 62-63 kg/hl Récolte 2023 | mai-juin | 191,50 | N | 5,00 |
| Rendu Pontivy/Guingamp | 63 kg/hl mini Récolte 2023 | mai-juin | 194,00 | N | 5,00 |
| Fob Moselle | sans limit. d'orgettes 61/62 kg/hl Récolte 2023 | mai-juin | 182,00 | N | 5,00 |
| Départ Eure/Eure-et-Loir | 63 kg/hl mini Récolte 2023 | mai-juin | 180,00 | N | 5,00 |
| Départ Sud-Est | 62/63 kg/hl Récolte 2023 | mai-juin | inc. | | |
| Orge de brasserie - Hiver 6 rangs | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
|---|
| Fob Creil | Faro 11,5% max Port 500 t Récolte 2023 | mai-juin | 200,00 | N | 0,00 |
| Orge de brasserie - Printemps | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
|---|
| Fob Creil | Planet 11,5% max Port 500 t Récolte 2023 | mai-juin | 330,00 | N | 0,00 |
Cotations des issues de meunerie du 30 avril 2024
| Son fin blé tendre | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
|---|
| Départ Ile-de-France | | dispo. | 128,00-130,00 | T | |
| | pellets | dispo. | 136,00-138,00 | T | |
| Remoulage demi-blanc | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
|---|
| Départ Ile-de-France | | dispo. | 136,00-138,00 | T | |
| Farine basse | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
|---|
| Départ Ile-de-France | | dispo. | 184,00-186,00 | T | |
Cotations commerciales des produits laitiers du 2 mai 2024
| Babeurre | Spécifications | Échéance | euro/t | | Variation |
|---|
| | sans norme | dispo. | n.p. | | |
| | normes hollandaises | dispo. | n.p. | | |
Evolution dollar / euro du 3 mai 2024
| Devise | Valeur à la clôture |
|---|
| 1 dollar US | 0,9308 euro |
| 1 euro | 1,0744 dollar |
Clôture du marché à terme de Chicago du 3 mai 2024
| Matières premières | Clôture | Chicago |
|---|
| Blé | 606,00 | cents/bois. |
| Maïs | 447,00 | cents/bois. |
| Ethanol | 2,161 | $/gallon |
Clôture du marché à terme Euronext du 3 mai 2024
| Blé meunier (Euronext) |
|---|
| Echéance | Clôture |
|---|
| Mai 2024 | 209,75 |
| Sept. 2024 | 235,00 |
| Déc. 2024 | 241,00 |
| Volume | 97139 |
| Maïs (Euronext) |
|---|
| Echéance | Clôture |
|---|
| Juin 2024 | 202,00 |
| Août 2024 | 207,75 |
| Nov. 2024 | 210,00 |
| Volume | 2369 |
| Blé Union Européenne (CME) |
|---|
| Echéance | Clôture |
|---|
| Sept. 2018 | 159,25 |
| Déc. 2018 | 163,25 |
| Mars 2019 | 164,75 |
| Volume | 0 |
Cotations des marchés internationaux du 3 mai 2024
| Energie | Echéance | Valeur à la clôture |
|---|
| Pétrole (Nymex) | Juin 2024 | 78,11 $ |
| Indices des frets maritimes | du 3 mai | Variation |
|---|
| Baltic Dry Index (BDI) | 1876 | 102,00 |
| Baltic Panamax Index (BPI) | 1884 | 21,00 |
| Baltic Capesize Index (BCI) | 2673 | 301,00 |
| Baltic Supramax Index (BSI) | 1458 | -8,00 |
| Baltic Handysize Index (BHSI) | 729 | -3,00 |
