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C´est à Bruges que la Fil organise son prochain Sommet laitier mondial, du 7 au 12 septembre prochain et célèbre 100 ans de…
La recette du Chavignol aux pommes de Cristine, cette année la récolte d´herbe et de foin a été bonne, un voyage sur les fromages…
Dans le cadre de sa traditionnelle Foire aux Fromages, la ville de Sainte Maure de Touraine a accueilli, le 8 juin dernier, le…
Fin 2002, la Bio a dépassé « la barre psychologique » des 500 000 hectares cultivés suivant le mode biologique, pour atteindre…
Edité sur papier à dessin, « Au coeur de la France des mille fromages » est un véritable carnet de voyage : région après région,…
Le projet Idea qui mettait en test un million d´animaux dans six pays européens, et cela pour trois ans, a reçu un aval favorable…
Le Provençal est un fromage de chèvre frais original par ses ingrédients révélateurs de ses origines provençales : aux herbes de…
Depuis sa création l´association s´est donné un double objectif : organiser les Fêtes Caprines et faire émerger le projet de…