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Une moyenne de 946 kilos par chèvre au contrôle laitier
En incluant les lactations longues, la production moyenne d'une chèvre au contrôle laitier frôle les 950 kilos en un peu plus de…
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Les médailles du concours de Saint-Maixent-l’Ecole
Le concours de fromage organisé le 5 avril dernier par la commanderie du gouste-chèvre de France à Saint-Maixent-l’Ecole (79) a…
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Un film et un numéro face au loup
Le film "Les morsures invisibles" rappelle que le métier d’éleveur ne peut pas être partagé avec le loup.
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Des bâtiments de 460 à 660 euros par chèvre
Le réferentiel de conception et de prix des bâtiments caprins donne des repères sur le coûts du logement des chèvres et des…
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Récupération des ficelles et filets agricoles usagés
Le Comité des plastiques en agriculture et Adivalor vont désormais collecter et valoriser les ficelles et filets agricoles usagés…
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Des pistes pour améliorer la texture des fromages frais
En modifiant légèrement les pratiques fromagères, la texture des fromages trop granuleux, trop fermes, trop friables ou trop…
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Des recherches pour relancer le pâturage
Pour lutter contre les parasites gastro-intestinaux ou rendre accessible de nouveaux types de surfaces, la recherche française et…
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L’élevage caprin laitier se lève à l’Est
Les paysans asiatiques élèvent surtout des chèvres pour la viande. Mais la production de lait se développe et permet de lutter…
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400 chèvres, 3 femmes et du temps libre
Les trois associées de cette exploitation 100 % féminine se sont équipées pour se libérer du temps libre pour leur famille. Grâce…
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Les photos du Salon de l'agriculture 2013
Le salon de l'agriculture de Paris a fermé ses portes dimanche 3 mars et plus de 693 000 personnes ont visité la plus grande…