En modifiant légèrement les pratiques fromagères, la texture des fromages trop granuleux, trop fermes, trop friables ou trop…
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Pour lutter contre les parasites gastro-intestinaux ou rendre accessible de nouveaux types de surfaces, la recherche française et…
Les paysans asiatiques élèvent surtout des chèvres pour
la viande. Mais la production de lait se développe et permet
de lutter…
Les trois associées de cette exploitation 100 % féminine se sont équipées pour se libérer du temps libre pour leur famille. Grâce…
Le salon de l'agriculture de Paris a fermé ses portes dimanche 3 mars et plus de 693 000 personnes ont visité la plus grande…
Les produits avec du lait de chèvre ont obtenu 45 médailles au concours général agricole du lundi 25 février 2013 : 9 en or, 22…
Vendredi 22 février, à quelques jours de la fin des négociations commerciales entre les laiteries et les centrales d'achat,…
La situation des éleveurs de chèvre s’aggrave et le seul espoir vient du prix du lait. Mais certaines enseignes de la grande…
Les éleveurs de chèvres de Poitou-charentes et Pays de la Loire fixent la deadline au 15 février pour une revalorisation…
Une étude du réseau d’élevage caprin Poitou-Charentes, Vendée et Maine-et-Loire met en lumière de nouvelles pratiques de…