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L’affouragement au jour le jour
De la fin de l’hiver jusqu’à l’automne, l’affouragement demande une gestion fine de l’herbe. Suivi d’une année d’affouragement et…
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Un protocole pour détecter les mycoplasmes dans le lait de tank
L’étude Mycaptank de recherche des mycoplasmes sur le lait de tank offre des pistes exploitables pour détecter les cheptels…
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Le sel, indispensable ingrédient en transformation fromagère
Le goût, l’aspect final et la conservation d’un fromage vont être directement influencés par le sel apporté par le fromager.…
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61 médailles au concours général agricole 2018
De nombreux produits caprins ont été honorés lors du concours général agricole qui s'est tenu à l'occasion du Salon de l'…
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Un maïs fourrage 2017 riche en amidon
L’année 2017 est un bon cru pour le maïs fourrage. L’Institut du végétal dresse le tableau des résultats de l’année écoulée.
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Les chèvres bio France en plein développement
À l’occasion du mois de la bio, le groupement Les chèvres bio France et son partenaire la Lémance ont présenté leurs perspectives…
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Un guide pour le lait cru en région Centre-Val de Loire
Le guide des bonnes pratiques de production du lait cru de chèvre rappelle, pour les éleveurs de Centre-Val de Loire, les bons…
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Le séchage en grange, un outil à développer et un système à maîtriser
Au vu des investissements demandés, installer un séchage en grange demande de la réflexion et une maîtrise de la conduite…
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Gardez l’œil sur vos animaux
Refus, production laitière, note d’état corporel et fèces sont à suivre en priorité pour piloter l’alimentation du troupeau. Un…