En Lozère, Patrick Carly et ses 60 chèvres conjuguent productivité laitière et bonne valorisation du lait qui permettent de…
1377 resultats au total
En Vendée, au Gaec de la vallée du Lay, les éleveurs ont vu progresser les taux butyreux et protéiques.
Les fromages et produits laitiers caprins ont engrangé 8 médailles d'or, 32 d'argent et 21 de bronze au Concours général agricole…
Les résultats caprins 2017 du contrôle laitier donnent une production moyenne de 953 kilos par chèvre.
À Selles-sur-Cher, des affineurs ont développé un affinage sur paille, conférant une qualité hors du commun et un goût bien…
Isabelle et Alain Durand n’ont pas baissé les bras et ont tout repensé après l’incendie qui a détruit la quasi-totalité de leur…
Les formations au nouveau guide des bonnes pratiques d’hygiène ont commencé. L’occasion d’adapter le plan de maîtrise sanitaire à…
Les Rencontres autour des recherches sur les ruminants (3R) présentaient un programme varié et dynamique. Synthèses de quelques…