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Une application smartphone, en cours de développement, donnerait une indication de la valeur alimentaire d'un méteil à partir d'une simple photo. © J. Jost
Méteil grain : de l’avantage de mélanger
Les mélanges de céréales et de protéagineux récoltés en grain produisent un aliment riche en énergie et protéines.…
 © J. Jost
Méteils et prairie multiespèce : de savants mélanges pour les chèvres !
En diversifiant les espèces de graminées et de légumineuses, on renforce l’autonomie alimentaire des élevages caprins …
Welfarm lance l’application TRUCKalert
Portail Reussir
Bien-être animal : Welfarm veut inciter tous les Français à devenir lanceurs d’alerte cet été. Grâce à une application…
Les élevages caprins de demain devront s'adapter au changement climatique et à la demande d'une production durable économiquement, socialement et environnementalement.  © D. Hardy
Des pistes pour des élevages caprins durables demain
La recherche et le développement imaginent un élevage de chèvres durable et adapté aux aléas climatiques de demain. Résumés…
Mohair au Coeur, la ferme de Isabelle et Pascal Gouache, se trouve au coeur de l'Ardèche, à 700 mètres d'altitude. © B. Morel
Objectif toison homogène atteint !
En Ardèche, Isabelle et Pascal Gouache ont minutieusement conduit et sélectionné leurs chèvres angoras depuis 34 ans pour obtenir…
Le site internet  fromagesdechevre.com décrit la diversité des fromages et propose des recettes d'apéritif, entrée, plat ou dessert.  © Anicap
Quand le fromage de chèvre fait sa promo
En France ou à l’international, l’interprofession caprine fait connaître les fromages de chèvre grâce à internet, les…
Après un ralentissement, l'activité d'insémination reprend progressivement.
Reprise progressive de la sélection et de la reproduction caprine
Les contrôles laitiers et les inséminations caprines reprennent progressivement avec la perspective du déconfinement. 
 © D. Hardy
Le lait de chèvre dans la tempête du Covid-19
Les laiteries et les producteurs se sont adaptés à la crise du Coronavirus. Mais les fromages AOP et de tradition souffrent…