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La laiterie prend le lait du printemps-été et du week-end
La laiterie prend le lait du printemps-été et du week-end
D’avril à octobre, le laitier prend le lait du vendredi ce qui allège le travail à la fromagerie le week-end.
Des fromages pour installer Anaïs
Des fromages pour installer Anaïs
EARL les Folies chevrières. Anaïs Roux a rejoint l’élevage de Christophe en créant une fromagerie. Environ 10 % du lait…
Génétique et chevrettes soignées pour atteindre 1 200 kg
Génétique et chevrettes soignées pour atteindre 1 200 kg
Adhérent à Capgenes, le Gaec du Nouveau noyer présente de très bons résultats laitiers grâce à la génétique et à l’élevage des…
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Les bons résultats des élevages caprins autonomes et herbagers
En favorisant l’herbe et en donnant moins de concentrés à leurs chèvres, les éleveurs du réseau REDCap parviennent à limiter le…
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Les chèvres dans le monde
Sur le quasi-milliard de caprins mondial, à peine plus d’un million sont élevés en France. Mais avec 10 % du cheptel européen, la…
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Consommation d’eau des ruminants : des références plus raisonnables
Les ruminants ne consomment pas autant d'eau que ce que les médias reportent trop souvent. Une présentation de l'Institut de l'…
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Le Carrefour international ovin-caprin de Saint-Affrique se prépare
Quelque 300 personnes sont attendues les 8 et 9 avril prochains à Saint-Affrique en Aveyron au Carrefour ovin-caprin pour…
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Un carrefour mondial de la sélection génétique des petits ruminants en 2015
Une rencontre de la recherche et du développement se tiendra les 8 et 9 avril prochains à Saint-Affrique en Aveyron.
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Une PAC à la carte pour 2015-2020
La nouvelle Pac est entrée en vigueur en janvier 2015. Cette nouvelle mouture est marquée par une grande marge de manœuvre…