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Après les inondations dans le Gard, la volonté de reconstruire
Après les inondations dans le Gard, la volonté de reconstruire
Jean-Louis et Madiana Barcelot, dans le Gard, ont décidé de repartir avec un nouveau troupeau mais les aides financières tardent…
Des tonnages en progression
Des tonnages en progression
En 2002, le nombre de caprins abattus en abattoirs a augmenté de 7 % tandis que le tonnage a progressé 3 %.
Avec Heifer France, les chèvres peuvent faire le printemps
Avec Heifer France, les chèvres peuvent faire le printemps
Aider des familles démunies des pays en développement en leur procurant des chèvres, des équipements et de la formation dans un…
Le Comité national des produits laitiers de l´Inao reconnaît le Banon AOC
Le Comité national des produits laitiers de l´Inao reconnaît le Banon AOC
Le Banon, fromage de chèvre provençal à pâte molle, vient d´accéder au rang d´appellation d´origine contrôlée.
Les grandes mutations de l´élevage caprin (2nd volet)
Les grandes mutations de l´élevage caprin (2nd volet)
Au long du 20e siècle, l´élevage caprin français s´est profondément transformé avec une forte accélération dans les dernières…
Les grandes mutations de l´élevage caprin (1er volet)
Les grandes mutations de l´élevage caprin (1er volet)
Au long du 20e siècle, l´élevage caprin français s´est profondément transformé avec une forte accélération dans les dernières…
Selon les estimations de la FAO, le cheptel mondial est en hausse
Selon les estimations de la FAO, le cheptel mondial est en hausse
Avec 20 % de hausse sur dix ans, le cheptel caprin mondial est en forte croissance tandis qu´il régresse dans les pays de l´…
Gros plan sur les produits et les pratiques d´élevage à Fromagora 2002
Gros plan sur les produits et les pratiques d´élevage à Fromagora 2002
Rendez-vous annuel des producteurs de chèvre fermiers et temps fort de l´année caprine l´édition 2002 de Fromagora a mis en…
Les inondations du Gard ont sinistré plusieurs élevages
Les inondations du Gard ont sinistré plusieurs élevages
Troupeaux noyés, bâtiments et installations détruits, habitations et fromageries dévastées, les inondations provoquées par les…