Aller au contenu principal
Vignette
Diminuer la pénibilité du travail en fromagerie
Une fromagerie bien conçue doit limiter les déplacements de lait, de personnes ou de fromages ainsi que le port de charges…
Vignette
Les agriculteurs poètes ont leur label
Dans les Landes, Clément et Marie prônent les principes d’une agriculture poétique basée principalement sur le respect du…
Vignette
Les articles les plus lus par les caprinautes en 2016
En 2016, vous avez été nombreux à visiter notre site. Voici le top 5 des articles que vous avez le plus consulté. La rédaction…
Vignette
Un site pour faciliter l’échange de parcelles
Fin 2016, un site internet permettant de faciliter l’échange de parcelles entre les agriculteurs a été lancé.
Vignette
Couper le fromage de chèvre avec élégance
Les fromages de chèvre de la région Centre-Val de Loire se prêtent bien aux découpes originales. Quelques propositions d’un des…
Vignette
Des chèvres et des hommes en Centre-Val de Loire
La pyramide des âges des producteurs caprins de la région Centre-Val de Loire incite à promouvoir le métier d’éleveurs de chèvres.
Vignette
Un guide européen des bonnes pratiques d’hygiène
Le GBPH européen pour les productions laitières fermières et artisanales a été validé en décembre 2016. La version…
Vignette
Les laiteries cherchent de nouveaux éleveurs
Pour avoir du lait et des producteurs demain, les laiteries profitent de la conjoncture caprine favorable pour inciter à l’…