Le salon du fromage et des produits laitiers a mis les fromages espagnols à l’honneur. Rendez-vous des crémiers et…
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Auprès du grand public comme des professionnels, la filière caprine a fait des efforts pour promouvoir les fromages de chèvre…
Les éleveurs pastoraux des zones méditerranéennes présentent leurs atouts et veulent surtout défendre leur besoin d’être soutenu…
Christine et Simon ont repris la ferme de leur père et grand-père. Les 130 chèvres bio pâturent les vertes prairies de la Gruyère…
Leïla Miliani est éleveuse de chèvres à St-Pierre-et-Miquelon, archipel français situé au large de Terre-Neuve.
Suivant la dynamique des États généraux de l’alimentation, Intermarché et Soignon s’accordent sur une…
Formations, conseils, échanges en groupe, guides, salariat, de nombreux outils ont été présentés lors de la journée installation…
