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Au Vietnam, aide au développement laitier caprin
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C´est au profit des petits paysans vietnamiens qu´un programme d´aide au développement laitier caprin a été mis en place avec…
La chèvre au pays vert
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Pays herbager à la culture bovine dominante, le Limousin possède une filière de 160 élevages caprins laitiers et fromagers.…
Comment devient-on un bouc améliorateur ?
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Chaque année, sur 250 jeunes boucs issus des meilleurs élevages et qui subissent un programme de sélection rigoureux, seuls 35 à…
Quelles marges pour quelles charges alimentaires
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Les résultats technico-économiques de soixante-huit troupeaux caprins de la Vienne classés en fonction des quantités de…
Le nouvel indice spécifique Ipampa-lait de chèvre
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Avec l´Ipampa(1)-lait de chèvre la filière caprine se dote d´un nouvel indice pour connaître l´évolution de la structure des…