À l’instar de l’agneau, la période de Pâques représente la plus importante période de consommation de viande…
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Les trois opérateurs de la filière chevreau française croulent sous leurs stocks, stigmates restants de la…
L’Union européenne a activé l’aide au stockage privé pour plusieurs produits agricoles, afin d’aider les…
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La viande de chevreau dispose d’atouts santé indéniables. Très maigre et riche en protéines de bonne qualité…
En Ardèche et en bio, Nathan Pouliquen améliore les conditions sanitaires de ses chevreaux avec du lait…
Les pratiques d’allaitement des chevreaux ont été actualisées par Cap’Pradel et six autres organismes.
La section caprine d’Interbev met en place une charte d’engraissement du chevreau. Appliquée volontairement…
Des chercheurs espagnols en alimentation des herbivores ont étudié les effets de l’inoculation de liquide…
La Fnec s’est mobilisée pour modifier un règlement européen voulant imposer une coûteuse identification…
Dans Au nom de la terre, Edouard Bergeon inscrit sa propre histoire dans un film profondément humain. Cette…
Bonilait, fabricant d’aliments d’allaitement et d’ingrédients laitiers, vient d’obtenir la première…
Pour favoriser la consommation de viande de chevreau à de nouvelles périodes, Interbev Caprins a organisé, du…
Éleveur dans le Maine-et-Loire, Loïc Brunellière engraisse 30 à 40 000 chevreaux par an. Parce que les marges…
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