Lors de son assemblée générale en distanciel, la Fédération nationale des éleveurs de chèvres a fait le point…
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Chevreau
En Dordogne, en Deux-Sèvres, dans les Hautes-Alpes ou dans les Bouches-du-Rhône, des éleveurs engraissent eux…
Dans la Drôme, le syndicat caprin travaille à la création d’un label rouge de chevreau lourd. Le projet est…
Lors de son assemblée générale en distanciel, la Fédération nationale des éleveurs de chèvres a fait le point…
Patre
Coffia, fabricant et distributeur de matériel d’élevage, propose les sacs de colostrum de sa gamme Antahi. À…
Pour annihiler la pousse des cornes, le bon ébourgeonnage des jeunes caprins avec un fer chaud permet de…
Pour faire pression sur les trois abatteurs de chevreaux, la Fédération nationale des engraisseurs de…
La crise du confinement du printemps 2020 a cristallisé les tensions autour de la production de chevreau.…
Les éleveurs font évoluer leur assolement pour renforcer l’autonomie alimentaire, quitte à baisser la…
La viande de chevreau a besoin de visibilité auprès des éleveurs, de la filière et des consommateurs. C’est l…
L’Institut de l’élevage a travaillé sur deux propositions de découpe plus ou moins élaborée de la carcasse de…
Capr’inov a su se réinventer pour faire face à la crise sanitaire. Pas de concours et de dégustations de…
Malgré la formule de Capr’inov 2020 adaptée au contexte sanitaire, les fabricants d’aliment ont toujours soin…
« J’ai essayé les plaquettes de bois dans la case des chevreaux cette année et ça a été tellement concluant…
Après des semaines d'incertitudes, les abatteurs se sont enfin engagés à abattre tous les chevreaux…
Les tractations se poursuivent pour que les chevreaux d’automne puissent être correctement engraissés et…
Les trois opérateurs de la filière chevreau française croulent sous leurs stocks, stigmates restants de la…
L’Union européenne a activé l’aide au stockage privé pour plusieurs produits agricoles, afin d’aider les…
À l’instar de l’agneau, la période de Pâques représente la plus importante période de consommation de viande…
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