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Bio

En 2014, plus de 760 élevages bio détenaient 44 300 chèvres.
5 % du cheptel caprin français en bio ou en conversion
Une chèvre française sur 20 est conduite en agriculture biologique selon l'Agence Bio.
La Coopérative laitière de la Sèvre encourage ses producteurs à se convertir
En rachetant en 2005 la fromagerie de Fontenille basée à Chef-Boutonne (79), la coopérative laitière de la…
L´élevage caprin bio dopé par les consommateurs
Les 366 élevages de chèvres biologiques en France sont essentiellement des fromagers qui vendent leurs…
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