Faire aussi bien avec moins ? Des livreurs bio économes et autonomes ont essayé mais l’exercice a ses limites…
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A l’appel de la fédération nationale de l’agriculture biologique et soutenue par le collectif Pour une autre…
Bio
Après les arbitrages français de la politique agricole commune rendus par Julien Denormandie le 21 mai, la…
Faire aussi bien avec moins ? Des livreurs bio économes et autonomes ont essayé mais l’exercice a ses limites…
Les livreurs bios doivent chercher à produire plus de lait par chèvre à l’herbe. À moins que le prix du lait…
Les Marches
Le cheptel bio français comptait 81 500 chèvres laitières bio en 2019 (+13 %), réparties dans 1 148…
Lait
En Vendée, le séchoir thermovoltaïque du Gaec La Niro permet de sécher du foin, avec un rendement supérieur…
Le concours international des produits de Lyon a attribué une médaille d’or au fromage cendré de Keraden. Ce…
Pour repositionner sa marque bio Vrai, Triballat Noyal a organisé une consultation pour répondre « aux vraies…
Dans la Drôme, la ferme de Pracoutel produit du picodon fréquemment primé aux concours et bien valorisé…
Les derniers chiffres publiés par l’Agence bio montrent, une fois de plus, la croissance insolente de la…
Antoine Deltour est chevrier dans le Nord. Il y a quelques années, il a eu un déclic et a décidé de convertir…
Le groupe Bel s’est rapproché de la fromagerie Chêne Vert en Dordogne pour produire des fromages de chèvres…
Le dernier dossier Économie de l’élevage publié par Idele, détaille en 32 pages, graphiques, cartes et…
Le CFPPA Olivier de Serre en Ardèche met en place pour la première année un certificat de spécialisation sur…
Dans les Vosges, Elsa et Frédéric Bencteux ont décidé de renforcer leurs Alpines en les croisant avec des…
La gestion du pâturage et du parasitisme sont à bien appréhender pour se lancer en bio. L’allaitement des…
Parasitisme, cultures, insémination, revenus… Les freins au passage au bio sont parfois fondés, parfois moins…
Général
Les conditions de logements sont de 1,5 m² minimum par tête et une aire d’exercice de 2,5 m² par…
La productivité par animal dans les élevages bio est en moyenne moins élevée qu’en conventionnel. C’est…
Le nombre d’éleveurs biologiques ne cesse de croître et, aujourd’hui, 9 % des chèvres sont bio. Une centaine…
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