Sommet de l'Élevage 2024 : retrouvez le palmarès et les photos du concours de la race aubrac

Pour son concours au Sommet de l’Elevage, la race aubrac a eu l’opportunité de présenter quelques animaux de plus que prévu du fait de la place laissée dans les travées par l’absence d’exposants d’autres races qui ont été contraint d’annuler leur déplacement à cause de la FCO. Le juge David Cayrel a vu défiler sous ses yeux de très belles sections.

Le champion de ce concours est Occitan, un taureau présenté par son naisseur, le Gaec élevage Besson (Aveyron). Occitan est un très joli taureau en pleine force de l'âge, qui de déplace très bien. Il concrétise les objectifs raciaux : des animaux compacts et soudés, profonds, équilibrés entre développement squelettique et développement musculaire sans arrondis, grâce notamment à des cuisses qui descendent très bas, et un carré de bassin avec des largeurs aux hanches et aux trochanters. « Une attention particulière portée depuis quelques années à la bonne rectitude du dessus et à la qualité du pis porte ses fruits », a mentionné Yves Chassany, président de l'OS Aubrac. 

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Occitan était pour ce titre face à un excellent jeune taureau, Royal, né au Gaec de Cissac (Aveyron) et appartenant au Gaec Guibal frères (Cantal), contre lequel il a fait une petite différence grâce à un peu plus de longueur de dos. Royal a une excellente rectitude de dos et se déplace très bien.

Chez les femelles, Isette a remporté le titre suprême. Championne à Paris en sortie d’hiver, elle a allaité son veau tout l’été et se présentait au Sommet de l’Elevage en superbe état. « Elle est très racée, très bien suitée, et elle se déplace très bien », a salué le juge. Elle est suitée de Vizir, un fils de Nounours et appartient au Gaec Benoit (Ardèche). 

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La section des vaches suitées de velles a été remportée par Lavande et sa fille Violette, appartenant à l'Earl Durand du Roc (Aveyron) qui sont très équilibrées et conjuguent aplombs et profondeurs.

Tendresse, appartenant à Nicolas Rodier (Cantal), a gagné le premier prix de la section des doublonnes issues d’IA. « Elle est robuste, très profonde avec de très bonnes largeurs et un joli carré de bassin. » Son père est Mellou, un taureau recruté en ferme qui sera prochainement diffusé par Auriva Elevage.

Sébastien Raynal avait jugé la veille deux sections de veaux croisés charolais, mâles et femelles. Il a attribué un premier prix à un mâle "doré", avec « une très bonne cuisse et beaucoup de profondeur devant, ce qui permet de charger du poids en engraissement » et à une très bonne femelle « avec beaucoup de rondeurs et une grande finesse ». 

L'OS aubrac rassemble désormais plus de 700 élevages, qui détiennent 46 000 vaches.  

Le prochain concours national de la race est annoncé pour la mi-septembre 2025 et se déroulera à Aumont-Aubrac (Lozère).