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David et Matthieu Grolleau. « Une fois les freins techniques levés, la betterave est un réel atout du point de vue zootechnique. Elle offre une sécurité alimentaire et représente une très bonne tête de rotation. Et en production d’énergie à l’hectare, elle est imbattable. Le coût d’un UF betterave est donc 40% inférieur à un UF maïs. »
« De la betterave fourragère pour les vaches charolaises depuis toujours »
À l’EARL des Cèdres, dans les Deux-Sèvres, les atouts de la betterave ont séduit les éleveurs dès leur installation. Voilà vingt-…
Blonde d'Aquitaine : neuf nouveaux taureaux chez Auriva-Elevage
L'offre d'Auriva-Elevage s'enrichit de neuf taureaux de race Blonde d'Aquitaine, avec cette année "un accent sur la variabilité…
Jean-Pierre Boyer, négociant en bovins : "Un prix résulte d’une confrontation entre offre et demande"
Jean-Paul Boyer, négociant en bovins : "Un prix résulte d’une confrontation entre offre et demande"
La loi Egalim 2 et l’obligation de contractualisation ont pris du retard. Négociant dans l’Aveyron, Jean-Paul Boyer n’a jamais…
Les critères de choix d’un plateau fourrager
Machinisme
Longueur, charge utile, type d’échelles, trains roulants, freinage… les caractéristiques d’un plateau sont à analyser de près au…
Le revenu des élevages allaitants toujours insuffisant sur la période 2019-2021
L’observatoire de l’endettement et des trésoreries des élevages bovins montre que la situation financière était toujours aussi…
Le jeune bovin présente une viande maigre et claire.
Différentes utilisations pour les jeunes bovins selon le type racial
La production française de jeunes bovins est en net recul mais le débouché de la viande hachée utilise une proportion croissante…
[SIMA 2022] 17 médailles au palmarès des Innovation Awards
Machinisme
Le jury du Sima a dévoilé les gagnants du palmarès Sima Innovation Awards 2022. 
[SIMA 2022] Les tracteurs à découvrir sur le salon
Machinisme
Tour d’horizon des tracteurs à ne pas manquer sur le Sima qui ouvre ses portes demain.
Les vaches et les veaux raffolent des betteraves.
« Mes vaches Blondes pâturent des betteraves entre deux prairies »
Le Gaec Hily, à Plomodiern, dans le Finistère, cultive la betterave fourragère depuis de nombreuses années pour l’intégrer à la…