SIA 2023 : Mylène et Pacific sont les champions Salers
Ils étaient plus de 70 animaux candidats. Vingt d’entre eux ont été sélectionnés pour participer à cette édition toute particulière et relevée du concours général agricole de la race Salers.
Au Salon de l'agriculture, le 1er mars 2023, le concours général agricole de la race Salers a démarré par une parade autour de l’égérie Ovalie, au son de la chanson écrite pour elle par le groupe Wazoo avec les élèves de terminale du lycée Georges Pompidou – Enilv d'Aurillac.
Ovalie, appartenant au Gaec Van Simmertier (Cantal) a été récompensée par un prix d’excellence. Suitée d’Utopie et Utopia, filles de Matignon, elle incarne le parfait standard de la race.
Le concours a été jugé par Pierre-Alain Chassang, éleveur dans le Cantal. Le titre de championne a été décerné à Mylène, une vache de sept ans fille de Inssou, appartenant à Frédéric Piedagnel (Manche) et née au Gaec de Conches. « Elle présente beaucoup de longueurs, elle est exceptionnelle pour son développement squelettique. » Son IVV est de 361 jours avec cinq veaux. Elle est ici suitée d’Ugolin, un fils d’Opale.
Nicky, appartenant à Philippe Jarrige (Cantal), a obtenu le rappel de championnat. Le champion 2023 est Pacific, un taureau de quatre ans appartenant à Gaec Yves Fourtet et Cie/Claude Collange (Corrèze). « Son très joli bassin, très ouvert, a fait la différence. Il a beaucoup d’allure, de très bons aplombs et une excellente rectitude. »
Le 1er prix chez les vaches de trois ans a été attribué à Riquita du Gaec Fourtet David (Corrèze), fille de Nicky, qui était « la plus complète, avec un très bon dessus avec beaucoup de filet, très bien soudée à l’épaule, une très bonne ouverture dans son bassin, et de très bons aplombs pour bien se déplacer » . Elle présente un Ivmat de 118.
Chez les vaches de quatre ans, Palombe appartenant à Philippe Guibert (Cantal), fille de Neymar, s’est classée première. Elle est suitée de Ursula, fille de Platini. Palombe s’est distinguée par sa rectitude de dessus, et aussi son très joli port de tête.
Le prix du meilleur index femelle est revenu à Perouse, avec « beaucoup de volume et un super bassin » qui dispose d'un ivmat de 110 et d'un isu de 117. Elle appartient à l’Earl Elevage Roussel (Seine-maritime).
