Aller au contenu principal

SIA 2023 : Nestor et Hermine sont les champions de la race Aubrac

 Avec seize animaux en concours, le juge Mathieu Causse, éleveur en Aveyron, a mis en avant des animaux présentant des qualités impeccables de locomotion, et aussi près du sol, avec une grande capacité d’ingestion. Des animaux de gabarit modéré mais capables de peser.

Plus de cinquante animaux de très bonne qualité étaient en lice pour concourir cette année à Paris. Seize d'entre eux ont été sélectionnés. Et la championne du concours général agricole de la race Aubrac est Hermine, appartenant au gaec Brunel de Barres (Lozère). Fille de Valtra et Carmen (mère à taureaux élite), elle affiche à l’âge de onze ans un IVV de 351 jours avec neuf veaux nés.  « Elle est efficace et elle est belle, élégante, avec une tête magnifique », a commenté le juge Mathieu Causse. 

Chez les mâles, c’est Nestor qui remporté le prix de championnat. Né au gaec Batifol et appartenant au Gaec Broussard (Lozère), il représente parfaitement les objectifs de sélection de la race. Il est très profond, avec un très joli bassin, et se déplace très bien.   

Lisa, appartenant à Pascal Mempontel (Aveyron) a obtenu le prix du meilleur index femelle. Cette fille d’Héritier a un ivmat de 113 et un isu de 127. Elle est qualifiée mère à taureaux élite, et son IVV est de 338 jours (6 veaux).

Le premier prix de section chez les jeunes vaches a été décroché par Merveille, appartenant au gaec de Cissac (Aveyron). Avec un isu de 114 et un IVV de 361 jours, elle est qualifiée mère à taureaux élite. « Volume modéré, déplacement facile, belle profondeur, et un poids honorable. »

Chez les jeunes taureaux, Owen a remporté la section. Né et présenté par le Gaec Batifol, c’est un fils d’Imanol. Il pèse 1103 kilos. « Il est racé, long, avec un très bon dessus, un très beau bassin, profond, suivi dans son travers. »

Rendez-vous est donné à l'automne à Aumont-Aubrac en Lozère pour le concours national de la race (qui a lieu tous les deux ans).

Lire aussi : " Je valorise au maximum la rusticité de mes aubracs "

Lire aussi : La Mongolie est prête pour développer l’élevage bovin

Les plus lus

<em class="placeholder">bâtiment limousines contention</em>
Astuce d’éleveur : « J’ai aménagé un box d’isolement entre deux barrières »
Stéphane Jacobi, éleveur de limousines en Moselle, a créé un box d’isolement entre deux barrières qui étaient là à l’origine pour…
<em class="placeholder">Taureau parmi les vaches pleines et suitées au Gaec de la Blonde, où la reproduction est conduite en monte naturelle.</em>
Elevage bovin : Bien comprendre la consanguinité
Présente dans tous les élevages, la consanguinité est un phénomène inévitable. Longtemps utilisée pour homogénéiser les animaux,…
agrivoltaïsme éleveur prairie
Agrivoltaïsme : Déjà un an de recul avec des limousines sous les panneaux dans la Vienne

Avec son démonstrateur agrivoltaïque de près de 5 000 m² dans la Vienne, la société Valeco veut prouver qu’il est…

<em class="placeholder">éleveur dans sa parcelle de switchgrass en deuxième année, Lot</em>
Élevage bovins viande : « Je cultive 1,8 ha de switchgrass pour compléter ma paille de céréales pour la litière »

Éleveur de limousines dans le Lot, Rémy Vermande récolte cet hiver pour la première fois son switchgrass (panic érigé) semé en…

race bovine Créole infographie
Élevage bovin dans les départements d’outre-mer : Des races taillées pour les tropiques

Dans les départements d’outre-mer, les choix génétiques des éleveurs pour la Brahman, les races créoles, les zébus et les…

Susana Ciscares, à la tête d'un troupeau de 70 vaches limousines. « Je ne suis pas 'écolo' mais j’aime travailler en harmonie avec la nature et j’estime aujourd’hui ...
Élevage bovins viande : « Je bénéficie de paiements pour services environnementaux »

Depuis 2018, les paiements pour services environnementaux (PSE) rémunèrent les modèles agricoles vertueux. L’Agence de l’eau…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 108€/an​
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site bovins viande
Profitez de l’ensemble des cotations de la filière bovins viande
Consultez les revues bovins viande au format numérique, sur tous les supports
Ne manquez aucune information grâce aux newsletters de la filière bovins viande