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Formation herby
Formation herby
Vignette
Lever le tabou du croisement
Une des particularités de l’élevage allaitant français est la conduite en race pure de la plupart des cheptels. Quelques élevages…
Stocker puis arroser
Stocker puis arroser
Grand Angle viande
Grand Angle viande
Vignette
"Dans le Massif central, les allaitantes tendent à se substituer aux laitières"
Les conversions du lait vers la viande se poursuivent, tout particulièrement dans les zones herbagères inconvertibles du Massif…