Face à des pullulations massives de campagnols qui se cumulent avec la sécheresse de 2015, le Massif central se mobilise pour un…
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La France va pouvoir expérimenter l’étiquetage de l’origine des viandes transformées dans les plats préparés. Bruxelles a donné…
Jean-Marc Cazillac est animateur génétique à l’UALC et spécialisé sur la race Limousine. C’est aussi un passionné de photos et…
Jeune éleveur de Charolaises dans l’Allier, Baptiste de Fressanges réalise une étude sur la viabilité de son système d’élevage…
Cet élevage de Salers, dans le Cantal, a poussé très loin la recherche d’autonomie. Sur l’alimentation, mais aussi sur des postes…
Le marché intérieur argentin plébiscite les carcasses légères. Bien des abatteurs déplorent ces âges et poids d’abattage trop…