Aller au contenu principal

Un cas isolé d'ESB confirmé dans les Ardennes

"La suspicion de cas d’encéphalopathie spongiforme bovine (ESB) détecté chez une vache de 5 ans décédée prématurément dans un élevage des Ardennes a été confirmée le 23 mars" a annoncé le minstère de l'Agriculture dans un communiqué du 24 mars. Au moment où nous bouclons ce numéro, le 25 mars, une enquête est en cours pour mieux comprendre l’origine de ce cas isolé. Dans l'élevage touché, les bovins nés de un an avant à un an après l’animal malade ainsi que sa descendance née dans les deux ans précédant la mort de l'animal vont être abattus. « Il s’agit du troisième cas isolé d’ESB de ce type détecté en Europe depuis 2015 », explique le ministère.

Les conséquences à l'exportation encore incertaines

Dans un questions-réponses disponible sur son site, le ministère rappelle qu'aujourd'hui, quelle que soit l'origine des bovins, cervelle, moelle épinière, yeux et amygdales des bovins de plus de 12 mois vont systématiquement à l'équarrissage. La confirmation de ce cas d’ESB entraînera, en plus, la mise à l'incinération des colonnes vertébrales des bovins de plus de 30 mois, des amygdales, quel que soit l'âge des bovins, des quatre derniers mètres de l'intestin grêle, le cæcum et le mésentère de tous les bovins quel que soit leur âge alors qu'ils n'étaient plus considérés comme MRS (Matériaux à risque spécicifique) pour les animaux nés et élevés en France ou provenant de pays à risque « négligeable ». "Pour nous, les conséquences sont énormes, explique Nathalie Veauclin, vétérinaire, responsable du pôle scientifique de Culture Viande. Nous allons devoir remettre en place en quelques jours toutes les mesures sur les matériaux à risque spécicifique (MRS) que nous avions cessé en 2015." Pour le moment, les conséquences sur les marchés à l'export ne sont pas précisément connues.

Les plus lus

Photo de Minette et Rafael, champions du concours de la race Blonde d'Aquitaine, et de leurs éleveurs
SIA 2024 : retrouvez la vidéo et le palmarès du concours de la blonde d'Aquitaine au Salon de l'Agriculture

Ce 29 février 2024, quarante animaux de race blonde d'Aquitaine on défilé sur le grand ring du Salon de l'Agriculture à l'…

SIA 2024 : retrouvez la vidéo et le palmarès du concours de la race salers au Salon de l'Agriculture

Ce mercredi 28 février 2024 s'est déroulé le concours de la race salers au Salon de l'Agriculture. Sur le ring principal, dix-…

SIA 2024 : retrouvez la vidéo et le palmarès du concours de la race aubrac au Salon de l'Agriculture

Le mercredi 28 février 2024 s'est déroulé le Concours Général Agricole de la race aubrac. Vingt animaux étaient en compétition…

SIA 2024 : retrouvez la vidéo et le palmarès du concours de la race limousine au Salon de l'Agriculture

Ce jeudi 29 février 2024 au Salon de l’Agriculture, le grand cru de la race limousine a été exposé sur le grand ring pour le…

video live concours bovins salon de l'agriculture 2024
Vidéo : revisionnez les concours des races allaitantes en direct au Salon de l'Agriculture 2024

Retrouvez ici le replay des rings du Salon International de l'Agriculture (Sia) 2024 à Paris et visionnez le Concours Général…

concours général agricole 2024 rouge des prés
SIA 2024 : retrouvez la vidéo et le palmarès du concours de la race rouge des prés au Salon de l'Agriculture

Ce vendredi 1er mars 2024 au Salon de l’Agriculture, c'était au tour de la race rouge des prés de défiler sur le grand ring à…

Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 100€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site bovins viande
Profitez de l’ensemble des cotations de la filière bovins viande
Consultez les revues bovins viande au format numérique, sur tous les supports
Ne manquez aucune information grâce aux newsletters de la filière bovins viande