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Pas de « folies » sur les concours de Pâques
Les tarifs n’ont pas véritablement flambé sur les concours de bêtes de boucherie. Ils permettent néanmoins une plus-value…
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« J’aime les vaches efficaces »
Jean-Marc Cazillac est animateur génétique à l’UALC et spécialisé sur la race Limousine. C’est aussi un passionné de photos et…
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Le désarroi du Massif central face aux campagnols
Face à des pullulations massives de campagnols qui se cumulent avec la sécheresse de 2015, le Massif central se mobilise pour un…
Possibilité de tester l’étiquetage des viandes transformées
Possibilité de tester l’étiquetage des viandes transformées
La France va pouvoir expérimenter l’étiquetage de l’origine des viandes transformées dans les plats préparés. Bruxelles a donné…
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« Je suis optimiste et acteur pour l’avenir de mon élevage »
Jeune éleveur de Charolaises dans l’Allier, Baptiste de Fressanges réalise une étude sur la viabilité de son système d’élevage…
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« Commercialiser cent animaux supplémentaires par semaine d’ici 2018 »
2015 a été une année record pour les conversions bio en élevage en France, avec notamment près de 400 dossiers en bovins. Unébio…