La plus grande structure italienne d’engraissement, avec 5 000 places sur le même site, a ouvert ses portes au printemps dernier…
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Inalca, en reprenant Unipeg, a pu devenir le leader incontesté de l’abattage et poursuivre sa stratégie d’intégration de la…
La démarche initialement nommée « Cœur de gamme », portée par la Fédération nationale bovine, est devenue « Éleveur et engagé ».…
La concentration de l’abattage a accéléré l’intégration de la production. Quant aux antibiotiques, la coopérative italiennt…
La viande bovine suscite des interrogations chez certains de nos concitoyens. Les niveaux de consommation s’en ressentent. Après…
Près de 660 lieux ont été ouverts au public, et cette année de nombreux établissements scolaires ont participé aux rencontres…
Il existe une bonne vingtaine d'espèces utilisables en culture dérobée fourragère. Pour faciliter le choix, Bruno Osson, du…