Pour les Charolaises de Loïc Pedrot, les vêlages groupés sur une courte période - deux mois -, ça ne date pas d'hier. …
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L’Irlande est devenue la championne du développement durable, avec le programme Origin Green. C’est le seul pays à avoir mis en…
Depuis début septembre, en même temps que les données d’abattage, les données relatives aux saisies de viande sont mises à…
Marc Peterschmitt, vétérinaire pour une organisation de producteurs alsacienne, a observé à l’abattoir des lésions du système…
Initiées il y a vingt-cinq ans, les filières qualité Carrefour concernent plusieurs races bovines, pour un total de quelque 500…
Les 6 et 7 septembre, le National Charolais a mis en avant toute la diversité des morphologies présentes au sein de la première…
Amélioration des performances zootechniques, sanitaires, économiques et de l’organisation du travail sont autant d’avantages…
Faucher puis faire consommer quelques heures plus tard par les vaches le fourrage laissé au sol aide à limiter les zones de…