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Certification HVE : « C’est un levier pour réduire mes charges d’intrants »
Grandes Cultures
Jean-Yves Couturier est agriculteur à Villefagnan, en Charente. La certification HVE a été pour lui un moyen de mettre en…
astuce éleveur transport veau
Astuce d'éleveur : « J’ai construit un "car à veau" à partir d’un cube de 1 000 litres »
Henri Claus, élève en bac pro à la MFR de la Ferté-Macé dans l’Orne, a fabriqué à partir du grillage d’un cube de 1 000…
Frédéric Busarello, éleveur de limousines et de comtoises situé à Ceyrat dans le Puy-de-Dôme
Astuce d'éleveur : des piquets fixés par du sable dans des manchons de PVC
Situé en zone pavillonnaire, Frédéric Busarello, éleveur de limousines et de comtoises, a dû tenir compte des contraintes…
Les 25 % d'élevages bio qui obtiennent la meilleure rémunération ne dégagent pas un produit très supérieur à la moyenne. En revanche, leur coût de production est ...
Bovins viande en bio : dépenser moins pour gagner plus
La performance économique des élevages allaitants bio passe en premier lieu par la maîtrise de leurs coûts de production,…
remorque matériel de pâturage auge abreuvoir ratelier
Astuce d'éleveur : « J’ai fabriqué une remorque pour déplacer auge, bac à eau et râtelier en même temps »
Simon Bécherie, à Saint-Médard-sur-Ille en Ille-et-Vilaine, a conçu une remorque qui permet de déplacer au pré simultanément…
Basé sur des états des lieux complets des circuits courts pour les viandes et produits carnés bovins et porcins, le projet VICTOR vise à accompagner les éleveurs dans la diversification de leurs activités.
Vente directe : un outil pour aider les éleveurs à trouver le juste prix
Le projet Victor (VIandes en CircuiTs cOuRts) vise à accompagner les producteurs de viande dans la diversification de leurs…
Panneau marché à la ferme signalétique, signalisation, en charente
vente en direct, circuit court, vente au caveau,
Viandes en circuits courts : en vente directe, gérer les hausses de prix vis-à-vis de ses clients
L’inflation chahute les producteurs en circuit court, qui semblent peiner davantage à répercuter les hausses de coût sur leurs…
Astuce : Un bardage coulissant actionné par un cric
Lait
Stéphane Lavoisier, éleveur laitier dans le Pas-de-Calais, a conçu un bardage coulissant qui permet de gérer mécaniquement la…
Telepac 2024 : que faire si vous n’avez pas pu semer vos cultures d’hiver ?
Grandes Cultures
La Commission européenne a ouvert la possibilité de déroger à certaines règles de la PAC. Cela concerne notamment l’obligation de…
éleveur bovins viande prairie limousine
« Nos charges de mécanisation ont été réduites à 112 euros/100 kgvv »
Au Gaec Cosset en Loire-atlantique, le passage en système naisseur engraisseur de boeufs en bio avec 100 vêlages sur 300 hectares…