Les éleveurs sont, eux aussi, invités à s’engager dans la démarche « Duralim », dévoilée le 7 juin à Paris avec le « soutien » du…
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L’abattoir EVA, dans le Calvados, a ouvert ses portes au public le temps d’une matinée, à l’occasion des journées Made in Viande…
Certaines sociétés proposent une offre tentante. Mais avant de vous engager et de verser de l’argent, il est indispensable de…
La qualité du produit, les conditions d’élevage… Derrière les déclarations d’intention affichées par les consommateurs et les…
2016 sera encore une année délicate pour les producteurs de viande bovine. La crise du lait se répercute par effet de domino sur…
Trois sociétés d'exploitation proposent désormais le génotypage d'animaux en race Charolaise : Gènes diffusion,…
Marché extrêmement politique, la Turquie a cependant permis de tenir les prix du maigre l’an dernier. Quelles sont les…