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Le vêlage à deux ans sans pénaliser le gabarit adulte des femelles
Le vêlage à deux ans sans pénaliser le gabarit adulte des femelles
Au Gaec du Coteau, Sabot d´Or Charolais 2003, Jacques Rimbaud estime que le succès du vêlage à deux ans tient à la rigueur du…
La productivité numérique à surveiller de près
La productivité numérique à surveiller de près
La bonne rentabilité d´un système allaitant commence par la bonne productivité numérique.
Des effets positifs de la vente directe sur le prix au kilo
Des effets positifs de la vente directe sur le prix au kilo
Une étude économique menée dans l´Ariège montre que le prix de vente de viande bovine au kilo est plus élevé chez les éleveurs…
Les offres de droits alimentent les réserves départementales
Les offres de droits alimentent les réserves départementales
Les droits PMTVA non utilisés doivent être offerts, de façon temporaire ou bien définitive, afin qu´ils ne soient pas perdus pour…
Les réserves sont régies au niveau départemental
Les réserves sont régies au niveau départemental
Sauf cas de transfert direct, les droits à prime à la vache allaitante transitent par la réserve départementale avant d´être…
Une part non négligeable du hors cadre familial
Une part non négligeable du hors cadre familial
En France, le nombre d´installations de jeunes agriculteurs est en recul sensible depuis vingt ans. La part des jeunes installés…
La Saosnoise prend son indépendance par rapport à sa cousine la Rouge des Prés
La Saosnoise prend son indépendance par rapport à sa cousine la Rouge des Prés
Issue des races Mancelle, Durham et Percheronne, la Saosnoise, présente aux confins de la Sarthe, l´Orne et la Mayenne, a été…
Dans l´Orléanais, un mode d´élevage prudent sur une zone où les bovins allaitants se font rares
Dans l´Orléanais, un mode d´élevage prudent sur une zone où les bovins allaitants se font rares
Dans le Loiret près d´Orléans, Yves Prud´homme et son fils Jean élèvent 75 Charolaises. Sur des sols à faible potentiel, le…
Le gène sans cornes est un gène dominant
Le gène sans cornes est un gène dominant
Le programme génétique «  sans cornes  » a donné naissance aux premiers taureaux charolais non cornus. Mais comment se…
Dans les Deux-Sèvres, la Charolaise et la Saanen complémentaires pour valoriser les fourrages
Dans les Deux-Sèvres, la Charolaise et la Saanen complémentaires pour valoriser les fourrages
Au Gaec de la Palnière, sur cent trente hectares en Gâtine, une soixantaine de Charolaises sont élevées en système naisseur-…