Aller au contenu principal

Installation des étrangers
Une nette prédominance des demandes d´installation en élevage bovin


L´analyse de la clientèle de Terres d´Europe SCAFR montre une nette prédominance de la demande d´installation en élevage bovin, autant en lait qu´en viande. En lait, ce sont majoritairement des Néerlandais qui recherchent des droits à produire assez conséquents, autour de 400 000 litres. Lorsqu´ils s´intéressent à l´élevage allaitant, leur objectif est d´acquérir une exploitation avec au moins 110 à 120 PMTVA. « Les Allemands, les Suisses et les Anglais semblent se contenter plus facilement de structures plus moyennes ». La recherche d´exploitations orientées viande bovine reste donc assez présente, très souvent couplée à de l´élevage ovin ou à des activités de diversification, dans le tourisme notamment. S´ils recherchent au minimum 60 PMTVA, les candidats à l´installation se tournent autant que faire se peut vers des structures d´au moins 100 hectares et 80 PMTVA. La demande est forte aussi pour des exploitations de grandes cultures, mais très difficile à satisfaire.
Les agriculteurs étrangers s´installent principalement dans l´Ouest, le Sud-Ouest et le Centre de la France, des régions où le marché foncier est un peu moins fermé qu´ailleurs. De plus, le climat, les sols et la vocation agricole de ces régions correspondent mieux à ce qu´ils connaissent déjà ou recherchent.
L´Ouest intéresse surtout des éleveurs laitiers. Dans le Sud-Ouest, les projets se partagent entre élevage bovin lait, bovin allaitant, ovin et caprin, avec souvent aussi de l´agro-tourisme. Le Limousin est plutôt convoité par de futurs éleveurs allaitants. La Franche-Comté, la Bourgogne sont prisées également par les étrangers, notamment les Suisses, pour des installations en polyculture - élevage (bovin viande ou lait). Par contre, les exploitations de grandes cultures du Nord de la France, du Bassin Parisien ou de Champagne-Ardenne sont difficiles d´accès car la pression foncière est trop élevée. Ces candidats sont plutôt orientés vers le sud de la région Centre.
Pour en savoir plus
Voir dossier de Réussir Bovins Viande de février 2005 intitulé « Anglais, Hollandais, Suisses, Italiens. Ils ont investi en France ». La revue en explique les raisons. « Un foncier parmi le moins cher d´Europe, des surfaces agricoles encore disponibles, une agriculture mieux reconnue que dans certains autres pays... Tous ces facteurs font que des étrangers, pour la plupart européens, sautent le pas et viennent s´installer dans les régions françaises pour y exercer leur métier d´éleveur. » Analyse, témoignages et expériences vécues. (RBV nº113, 14 pages.)

Les plus lus

Les camions d'abattage mobile du Boeuf éthique
Abattoir mobile : le Bœuf éthique en liquidation judiciaire, un éleveur réagit
La société d’abattage mobile créée par Emilie Jeannin vient d’être liquidée. Un éleveur de vaches limousines qui se retrouve avec…
Cinq femelles bouchères âgées de trois à huit ans ont défilé sur le ring de présentation du Salon de l'Agriculture pour la douzième vente prestige Blonde d'Aquitaine.
SIA 2023 : Cinq blondes d’Aquitaine vendues aux enchères dont une graciée par son acquéreur
À l’occasion du Salon de l’Agriculture, l’OS France Blonde d’Aquitaine Sélection a tenu sa fameuse vente prestige ce lundi 27 …
La fertilité chimique des sols exploités en agriculture biologique s’amoindrit inévitablement si des apports ne sont pas effectués. Cependant, tous les produits fertilisants autorisés en agriculture biologique n’ont pas les mêmes effets.
Attention à la fertilité des sols en agriculture biologique
Sans apports réguliers, les teneurs en phosphore et en potasse diminuent. Des solutions ont été éprouvées pour corriger ces…
SIA 2023 : Ovidie et Ourasi sont les champions de la race Blonde d’Aquitaine
  40 animaux pour 40 éleveurs ont participé au concours général agricole pour la race Blonde d’Aquitaine. La diversité de la race…
Yoann Bizet (au centre de la photo), accompagné de son apprenti Lucas Roulleaux, en BTS PA et de Léa Bonin, responsable R&D élevage chez TSE). Il va accueillir prochainement des ombrières sur les pâtures de ses laitières.
« Grâce à l’agrivoltaïsme j'espère offrir à mes vaches un meilleur confort au pâturage »
En juin prochain, trois hectares d’ombrières d’élevage vont voir le jour sur l’exploitation laitière de Yoann Bizet, installé en…
Les onze femelles de boucherie Label Rouge proposées aux enchères ce lundi 27 février au Salon de l'Agriculture.
VIDEO - SIA 2023 : Onze femelles de boucherie Label Rouge proposées aux enchères
Ce lundi 27 février au Salon de l’Agriculture s’est tenu la 17e vente aux enchères de femelles de boucherie sous Label Rouge,…
Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 100€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site bovins viande
Profitez de l’ensemble des cotations de la filière bovins viande
Consultez les revues bovins viande au format numérique, sur tous les supports
Ne manquez aucune information grâce aux newsletters de la filière bovins viande