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Une plateforme de savoir pour l’élevage bovins viande européen
Les acteurs du projet BovINE (réseau d’innovation européen) ont organisé leur première réunion de partage en juin dernier pour…
Quantifier les émissions de méthane par les différentes catégories de bovins viande
Un programme de recherche a été lancé en Pays de la Loire pour quantifier les émissions de méthane de différentes catégories de…
« La solution au dérèglement climatique est sous nos pieds », affirme Sarah Singla
Lait
Ingénieur agronome et agricultrice dans l’Aveyron, Sarah Singla défend avec passion l’agriculture de conservation des sols. La…
logo viande hachée
Interbev : un nouveau logo "garanti 100 % viande de boeuf" pour la viande hachée
Pour remplacer le "100 % muscle" , la section bovine de l'interprofession Elevage et Viande présente un nouveau logo pour la…
La cage mesure 3 m sur 3 m et 2 m de haut. Elle pèse environ 600 kg et a coûté 2800 € HT pour 40 heures de fabrication. « Le montage de la cage a été pensé pour avoir un compromis entre solidité, sécurité et légèreté », explique Fabien Vialle. Elle rentre dans le cadre de la législation routière et peut être transportée sur route (moins de 3 m 50 de large).   © E. Durand
Astuce d'éleveur : une cage de contention pour bovins mobile et multifonctions
Gaël Magnaval, éleveur de limousines en Corrèze, à proximité de Chamberet, a imaginé une cage mobile pour pouvoir poser ses…
jeunes bovins Charolais
Marché fluide pour les jeunes bovins
Sur le mois de juin 21, le rythme de prélèvement des mâles en ferme a été plus dynamique que celui des quatre années antérieures…
FNB : une baisse des soutiens couplés aux bovins viande de 10 à 18 % entre 2023 et 2027
Dans un communiqué du 15 juillet 21, la Fédération Nationale Bovine considère que le ministre a fait le choix de baisser de…
Si les feed-lots représentent une part toujours plus importante pour la finition des bovins, 50 % des bovins sont encore exclusivement finis au pâturage. © C. Deloume
Le Brésil, une puissance exportatrice de viande bovine touchée par la pandémie
Si 2020 fut encore une année de records pour le premier exportateur mondial de viande bovine, l’année 2021 s’annonce sous de…
 © C. Delisle
L’Irlande toujours conquérante même dans l’adversité sur le marché de la viande bovine
L'année 2020 a été difficile aussi pour l'Irlande sur le marché de la viande bovine "Mais nous allons de l'avant" a expliqué…