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La signature « Viandes de France » vise à mettre
en avant les différents produits carnés issus d'animaux nés, élevés, abattus et…
Le RMT Economie des filières animales s'est intéressé à l'analyse des mécanismes de la compétitivité
des filières animales…
La consommation de viande bovine
est mal orientée dans la vieille Europe. Les relais
de croissance pour la demande se situent…
Les marchés au cadran font de nouveaux adeptes. Défense du prix, rapidité et sécurité de paiement font partie des principales…
