Aller au contenu principal
Vignette
Les « défis » de l’élevage kazakh
Que sont devenues les génisses aubrac exportées au Kazakhstan il y a cinq ans ? Une vétérinaire les a suivies et nous livre ses…
Vignette
Des niveaux génétiques proches entre bio et conventionnels
Entre 2010 et 2015, le nombre d'élevages bovins allaitants a augmenté de 24 %. Toutefois, de nombreuses…
Vignette
Du veau français pour la restauration hors foyer
Avec le Veau de grain, la société Soviber vise le débouché de la restauration hors foyer, avec un veau produit en France dans le…
Vignette
La filière bio accélère son développement
La filière viande bovine bio se prépare à accueillir les fruits d'une vague importante de conversions en 2014 et 2015. La demande…