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Avec sa marque Or Rouge, la société limougeaude CV Plainemaison propose une viande Limousine de très haute qualité. Elle a entamé…
L’habituelle conférence organisée par Interbev au Sommet de l’élevage a été l’occasion de faire le point sur les exportations…
Conjoncture, bien-être animal, filière B2E broutards d’excellence… sont autant de thématiques abordées lors de l’assemblée…
Initiées il y a vingt-cinq ans, les filières qualité Carrefour concernent plusieurs races bovines, pour un total de quelque 500…
En France, la viande bovine n’est pas exclusivement vendue en boucherie ou dans la grande distribution. Vente directe et sites de…