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Les exportations espagnoles de vif doublées en 2012
L’Espagne a doublé ses exportations de bovins vivants en 2012 avec les pays tiers comme principale destination.
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200 €/tête pour les 40 premières vaches allaitantes
Le 17 décembre, a été dévoilé de façon encore bien partielle quelle sera la répartition des aides couplées dans le cadre de la…
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Recul préoccupant des tonnages de gros bovins abattus
Entre janvier et août 2013, les abattages français de gros bovins affichent un recul de 4,59 %.
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L’étiquetage de l’origine dans les plats préparés en suspens
L’étiquetage de l’origine de la viande dans les plats préparés n’est probablement pas pour bientôt. La Commission européenne ne…
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Négoce de bestiaux en Argentine : Liniers reste Liniers
En Argentine, Liniers demeure la Mecque du négoce de bestiaux. Implanté au coeur de Buenos Aires, il joue toujours un rôle…
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Pinar Meat : un géant des produits transformés
À Izmir, le site d’abattage et de transformation du groupe turc Pinar Meat, construit en 1995, est aux normes internationales.
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JB-Box : un simulateur dynamique pour l’engraissement des jeunes bovins
Un nouvel outil d’aide à la décision vient d’être lançé pour l’engraissement des jeunes bovins charolais. Il est accessible à…