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[Chronique confiné] Coronavirus et principe de précaution : se souvenir de la crise de la vache folle (ESB)
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C’est la dernière semaine de confinement mais loin s’en faut la dernière semaine de la crise Covid 19. Le virus est toujours là,…
Depuis le confinement, la boucherie des éleveurs de Castres propose des livraisons à domicile et beaucoup de commandes se font au téléphone avec retrait au magasin. © B. Griffoul
Le confinement stimule la vente directe
Le confinement lié au Covid-19 semble avoir stimulé la demande de viande en circuits courts et laisse espérer de nouvelles…
[Covid 19] Selon Didier Guillaume, la baisse de rémunération des éleveurs bovins est « inadmissible »
[Covid 19] Selon Didier Guillaume, la baisse de rémunération des éleveurs bovins est « inadmissible »
La dégringolade du prix des bovins finis suscite un sentiment de dégoût chez les éleveurs et ne va pas inverser l’actuelle…
Antoine et Pascal Perrin ont apprécié que cette plante valorise très bien l’eau tombée. © C. Sudraud/SAS Scanner
"Le sorgho fourrager multicoupe pour compléter les stocks"
Le Gaec Perron a cultivé en 2019 du sorgho fourrager multicoupe sur 3,5 hectares. Semé mi-mai, en choisissant une variété bon…
jeunes bovins
[Covid-19] Le marché des jeunes bovins risque de s'alourdir encore
Les sorties de jeunes bovins sont ralenties. Cela pourrait s'aggraver en ce début mai à cause d'une reprise saisonnière de la…
[Covid-19] Les Rencontres Made in Viande 2020 sont annulées
Suite aux mesures gouvernementales liées au coronavirus, la 6e édition des Rencontres MADE in VIANDE est pour l'instant annulée.
clôture virtuelle Nofence
Un premier test de clôtures virtuelles par Arvalis
Arvalis a testé pendant deux mois à l’automne 2019 le système de clôtures virtuelles Nofence à la ferme expérimentale de Saint-…
 © F. d'Alteroche
Herbe bien gérée, autonomie alimentaire confortée
Faire tourner rapidement les bovins sur les parcelles pour leur faire pâturer une herbe au bon stade permet des croissances plus…
[Covid-19] Une situation compliquée pour les viandes de veaux
Avec la crise du coronavirus, la commercialisation des viandes de veaux sous la mère ou signes de qualité est difficile, avec…