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Toute l'actualité de la catégorie Pâturage

Pâturage

Description

Le pâturage

Toutes les actualités des différents types de pâturages

Le pâturage des prairies permanentes et des prairies temporaires est la principale technique d’alimentation des troupeaux de bovins viande. C’est la plus économique. Différentes techniques de pâturage sont employées par les éleveurs de bovins viande, et la revue Réussir Bovins Viande publie toute l’année de nombreux articles sur la conduite du pâturage.

 

Les techniques de pâturage s’appuient sur l’évaluation des stocks d’herbe dans les prairies en fonction de la hauteur d’herbe ou d’autres méthodes, et l’estimation des besoins alimentaires des différents lots d’animaux dont les vaches et les bovins allaitants. Le pâturage tournant consiste à diviser une parcelle de prairie en plusieurs paddocks, et à organiser une rotation des animaux sur ces paddocks. Le nombre de paddocks et la durée du temps de séjour dans chacun des paddocks varient selon le contexte pédoclimatique et la météo, qui règlent le rythme de pousse de l’herbe, et selon l’effectif et la catégorie des bovins.

 

Le pâturage tournant dynamique est une technique de pâturage qui se développe depuis une quinzaine d’années. Le principe est une subdivision accrue des parcelles de prairies, par le biais de de clôtures et l’aménagement des réseaux d’eau pour l’abreuvement, qui rend pratique l’organisation de la rotation rapide des lots de bovins. L’objectif est de rendre la production d'herbe de la prairie la plus performante possible, en faisant pâturer à la vache allaitante tous les jours de l’herbe au meilleur stade physiologique, et en optimisant le potentiel de repousse de la parcelle. Le pâturage est pratiqué sur une partie de l’année la plus longue possible.

 

Le pâturage mixte associe plusieurs élevages d'espèces animales sur une même surface en prairie, successivement ou simultanément. Le pâturage mixte porte en général sur des bovins associés à des ovins, ou plus rarement sur des bovins associés à des équins. L’éco-pâturage consiste à entretenir un milieu herbacé par le pâturage par des animaux, souvent des moutons ou des chèvres mais aussi parfois par des bovins de type viande.

Des stimuli aversifs, audio ou électriques sont générés par un appareil fixé sur le cou de chaque animal, en lien avec la position de ce dernier.
Clôtures virtuelles : premiers résultats intéressants en fermes expérimentales
Arvalis et l’Institut de l’élevage livrent les premiers résultats des essais scientifiques menés dans leurs…
Jean-Yves Allain. « J’ai envie aujourd’hui de profiter aussi de ma famille, je ne fais donc pas de compromis sur le travail et cherche à le simplifier par différents moyens, tout en gardant une structure viable économiquement. »
« Mon système d'élevage de limousines n’est pas figé »
Chez Jean-Yves Allain à Ploubezre dans les Côtes-d’Armor, les choix techniques sont dictés par l’économique…
Preview image for the video "Cap Protéines - François Dubois cultive l'autonomie protéique à la ferme".
François Dubois cultive l'autonomie protéique à la ferme
François Dubois élève des Charolais à Blet dans le Cher. Son système en agriculture biologique l'amène à…
Jean-Michel Murzeau. "Nous avons régulièrement des discussions avec notre entourage et cette évolution du système de production (part accrue du pâturage, plantation d’arbres…)  nous semble être en phase avec l’évolution de la demande sociétale."
« Gérer le pâturage pour intensifier la production de bovins maigres »
Au Gaec La saint frère en Vendée, l’optimisation du pâturage se traduit par un chargement conséquent et…
Une gestion optimisée de l’herbe avec vaches et moutons
Patre
Les brebis trient, les vaches mangent à peu près tout et la valorisation des parcelles n’en est que meilleure…
La mixité ovin-bovin sécurise fourrage et exploitation
Patre
Accueillir sur une même parcelle des bovins et des ovins, soit en même temps, soit les uns après les autres,…
Une gestion de l’herbe précise pour contenter ovin et bovin
Patre
En Saône-et-Loire, Arnaud et Nicolas Dupont gèrent au plus précis leurs prairies. Les troupes ovines et…
Patrick Muller ne déroule pas le fourrage au sol. Il installe des barrières faciles à déplacer autour des balles.
Du "bale grazing" sur couverts ou prairies permanentes
Patrick Muller dispose à l’automne des balles d’enrubannage dans les paddocks qui seront parcourus pendant l’…
La valorisation de parcours de garrigues situées en zone méditerranéenne est la base du système fourrager de Frédéric Floutard. La complémentation est pratiquée uniquement en période estivale au cours de laquelle sècheresse et canicule sont de toute façon la règle chaque année.
"Mes aubracs pâturent tout l’hiver dans la garrigue"
La valorisation de garrigues à la végétation typique des zones méditerranéennes est la base du système…
Les vaches suitées de veaux nés au printemps pâturent une prairie temporaire avec un accès au "parking" avec du foin.
« Le troupeau Angus passe tout l’hiver au pré »
Au Gaec de Charmeil dans la Loire, le troupeau angus de 36 mères valorise par le pâturage un maximum de…
Les génisses de 24 mois destinées à l’engraissement parcourent sur tout l'hiver environ 80 hectares avec des paddocks de 0,5 à 1,5 hectare.
« Les génisses destinées à l’engraissement pâturent tout l’hiver »
Les génisses charolaises destinées à l’engraissement du Gaec Chavanon passent l’hiver au pâturage. Sans…
La qualité de l'herbe d'hiver demeure proche de celle de l’herbe d’automne quand la pousse persiste.
Le pâturage hivernal est une pratique d’avenir
Les prairies fournissent en période hivernale une petite pousse de qualité ou bien des stocks sur pied qu’il…
Le pâturage hivernal implique de respecter quelques conditions
Un essai du réseau Civam a montré que le pâturage hivernal n’entraîne pas de vieillissement accéléré de la…
Le pâturage hivernal est une pratique d’avenir
Une tonne d’herbe de qualité par hectare à pâturer sur l’hiver
Les données issues du programme Herby mettent en évidence le potentiel du pâturage en période hivernale.
"J'ai construit un enrouleur de toile pour déplacer seul les vaches"
"J'ai construit un enrouleur de toile pour déplacer seul les vaches"
Christophe Chardon, agriculteur à Gandelain dans l’Orne, a réalisé un enrouleur de toile. Son invention donne…
Dix causes possibles de dégradation d’une prairie
Pour conserver longtemps une prairie de qualité, on peut commencer par éliminer les causes de dégradation.
En Franche-Comté, des podcasts pour parler de pâturage
Lait
Depuis le mois de mars, le groupe herbe Franche-Comté diffuse sur sa chaîne YouTube un podcast hebdomadaire…
Passer du temps à anticiper, à organiser puis, à gérer le pâturage pour le faire durer le plus longtemps possible doit ensuite permettre de limiter le nombre d’heures passées sur un tracteur pour constituer des stocks puis les distribuer. © F. d'Alteroche
Des pistes pour conforter le revenu des élevages bovins viande
Autosuffisance alimentaire, valorisation du produit, productivité numérique, part de l’herbe pâturée dans l’…
L’éleveur saisit une fois par semaine ses données d’estimation de la biomasse présente dans chaque parcelle sur l’appli PastureBase. © S. Bourgeois
En Irlande, un OAD prévoit la pousse de l’herbe pour la semaine à venir
Depuis 2018, un outil d’aide à la décision donne pour les éleveurs irlandais une prévision hebdomadaire de la…
Une dérouleuse de clôture « maison » montée sur quad
Lait
En Eure-et-Loir, le Gaec des Chesnaies est passé en pâturage tournant dynamique. Ludovic Serreau a conçu une…
pâturage bovins équins
Des références sur le pâturage mixte bovins – équins
Après trois années de recherche sur le site du Pin en Normandie, les premiers résultats obtenus par INRAE et…
Franck Baechler. "Le bétail aide à redynamiser les flux de carbone." © S. Bourgeois
Franck Baechler : être autonome et construire mon sol
Installé depuis trois ans en agriculture de conservation des sols dans le Loir-et-Cher, Franck Baechler a…
Ici un couvert d'été (sorgho colza radis trèfle vesce) pâturé par un lot de génisses sur une exploitation du Tarn et Garonne.  © B. Griffoul
Des dérobées derrière des céréales destinées à être pâturées
Le pâturage de dérobées sur parcelles d’autrui offre un intérêt tant sur le plan agronomique que zootechnique…
« Les taureaux nous explosaient tous les abreuvoirs, j’ai voulu faire du costaud », explique Ludovic Roy devant deux abreuvoirs en béton réalisés de ses mains et désormais présents, tous sur le même modèle, dans la plupart des pâtures. Chacun mesure 1,2 m de large, 3,6 m de long, 56 cm de profondeur pour une capacité de 2 200 litres et des parois et un fond de 10 cm d’épaisseur. Le ciment utilisé est du 42,5 dosé à 350 kg/m3 et chaque abreuvoir ... © F. d'Alteroche
Astuce : des abreuvoirs en béton faits maison
À Thoisy-le-Désert en Côte-d’Or, Jean-Paul Roy et son fils Ludovic ont fabriqué des abreuvoirs en béton pour…
HappyGrass : outil complet pour la gestion des prairies et du pâturage
Grassman et PâturNET se rapprochent et donnent naissance à HappyGrass. Cette offre sera complétée par de…
La télédétection pour piloter le pâturage ? 
Lait
Avec Airdetect, il s'agit de prédire la biomasse valorisable pour la pâture ou la fauche à partir de mesures…
Emmanuel et Jean-François Nandrot. "La présence des deux espèces sur les mêmes parcelles assure une valorisation optimale de l'herbe et permet de finir les agneaux sans concentré."  © M. Miquel
Gaec Nandrot : la complémentarité entre bovins et ovins pour valoriser les surfaces en herbe
Au Gaec Nandrot, dans la Nièvre, brebis et vaches suitées sont dans les mêmes pâtures au printemps. En hiver…
Le repère de sortie des paddocks avec la méthode Herby est de préserver l’intégrité de la gaine des graminées, organe de stockage des glucides nécessaires au redémarrage. © Caveb
Six ans d’études sur la méthode Herby de pâturage tournant dynamique
La méthode Herby — marque déposée — repose sur la physiologie des graminées. De 2014 à 2020, 22 conseillers…
Quentin Alteyrac. « Les 280 hectares conduits en pâturage de précision représentent le cœur de la ferme. Ils sont d’un seul tenant. Seule une route avec peu de passages sépare la partie garrigue, exposée Sud, de la partie prairie exposée Nord. Chaque parcelle a son point d’eau. » © Ferme de Fajac
Quentin Alteyrac dans l'Aude : « améliorer l’efficience du système dans son ensemble »
Dans l’Aude, sur la ferme de Fajac, gérée par Quentin Alteyrac, lorsque le système tout herbe a été modifié…
© CCPA
Deltavit : les cubes à lécher Aïolyx pour le pâturage
Deltavit propose les cubes à lécher Aïolyx, adaptés à la complémentation au pâturage par leur apport en…
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