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Jean-Jacques Le Bris, un pionnier du légume bio breton
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Ludovic Billard, convaincu par la vision de Biolait
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Patrick Guiraud, un vigneron bioptimiste
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Olivier Deseine, meunier passionné depuis plus de vingt ans
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Brigitte Brunel Marmone, un maillon du redressement de La Vie Claire
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Bruno Martel répond aux attentes sociétales
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Jean Meunier, un pionnier du bœuf bio
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Lilian Corre souhaite accélérer les conversions
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Markus Zeiher, cocréateur d’un grossiste historique de Rungis
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Maria Pelletier considère qu'« il faut rester extrêmement vigilant sur la réglementation »

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