Tendance : La représentativité du produit français augmente et s’avère plutôt conforme à la normale (45 % en vrac, 23 % en sachet), mais les besoins des GMS (et des grossistes) demeurent faibles.
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Perspective : L’activité devrait rester très calme, d’ici à la fin de l’année 2008. À partir de janvier, la demande pourrait reprendre sur un rythme plus soutenu, en France comme à l’export.
