Les problèmes d’hygiène que l’on rencontre avec les balances classiques se situent essentiellement au niveau des soudures, des arêtes et des coins, ainsi que sous les tabliers à bords débordants, très répandus. La nouvelle bascule iL professionnelle SPM de Bizerba prévient les problèmes de contamination bactérienne grâce à sa construction ergonomique conforme aux critères définis par l’EHEDG (European hygienic engineering and design group) : facilité de nettoyage, nombre de pièces aussi réduit que possible et utilisation de matériaux de grande qualité. Les pieds sont conçus pour garantir une parfaite hygiène, le plateau de charge, le châssis et la colonne support proposée sont fabriqués en inox 1.4301 électropoli. Cette solution pour l’industrie agroalimentaire dotée d‘une protection contre les surcharges existe dans une version indépendante sans colonne.
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