Les ventes des légumes de saison (carotte, endive, poireau, salade...) se sont activées, conséquence de la concentration du commerce sur 4 jours et de besoins un peu plus soutenus pour le long week-end de la Toussaint. De même, la tomate bretonne a bénéficié d'un net rééquilibrage commercial en grappe et en extra. En revanche, le marché du chou-fleur est resté très difficile, malgré une petite amélioration des ventes vers l'Allemagne. Peu de changements ont été notés en fruits : les ventes de raisin de frigo ont conservé un bon rythme. Les écoulements de pomme et de poire sont restés peu dynamiques, avec la poursuite des vacances scolaires.
Restez au courant en temps réel !
Suivez des thématiques, des projets législatifs, des entreprises et des personnalités pour être notifié dès que nous publions un article.
Suivi
Suivre
Suivi
Suivre
