Tendance : En dépit du recul des disponibilités dans le Sud-Est, notamment en variétés jaunes, les prix se sont montrés relativement linéaires, la demande restant prudente dans ses achats.
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Perspective : Les volumes sur l'Hexagone vont continuer de décliner progressivement, dans les prochains jours. La moindre pression de l'offre devrait contribuer au maintien de niveaux de prix fermes.
