Comme chaque fin d’année, l’activité s’avère plus modérée. La demande est surtout positionnée sur les fruits de Noël (litchi, mangue...). L’équilibre est néanmoins maintenu, et les prix sont stables. Des pertes de production importantes sont confirmées en Amérique centrale (Costa Rica, Panama, Honduras). Elles devraient se traduire par un recul des offres disponibles sur le marché mondial, au 1 er trimestre 2009.
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