Un regain d'activité est probable, du fait des besoins de réassorts des magasins, après le pont du 11 novembre. La baisse un peu plus marquée des températures devrait également être propice à une meilleure consom-mation des légumes de saison. À l'inverse, le temps plus frais est susceptible de freiner le développement des productions et donc de favoriser aussi l'équilibre commercial.
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En fruits, les mises en place du kiwi vont se développer, mais dans des proportions encore mesurées, en raison d'une maturité des fruits probablement non optimale.
