Oignon :
Le meilleur équilibre commercial se confirme, même si les tarifs restent âprement discutés. Les beaux calibres —en particulier le 60-80 mm—, de belle facture, trouvent facilement preneur, et à prix fermes. Les ventes de petits calibres —40-60 mm— demeurent plus délicates, pour l’essentiel axées vers la grande distribution.
Un bon courant export se maintient. La cherté du produit d’importation joue en faveur des offres françaises et européennes.
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Échalote :
La tendance haussière du marché se confirme : les cours à l’expédition ont été renchéris en semaine 6.
Arrivages à Rungis (S 6) : Oignon : 587,5 t dont 115,9 t d’import Echalote : 83,4 t (Semmaris)
