Tendance : Les nombreuses mises en place en GMS pour les foires aux pommes favorisent l'entrée en consommation de ce fruit, ce qui dynamise les ventes en amont, à condition d'avoir la qualité requise.
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Perspective : Le regain de dynamisme du marché, orchestré par les nombreuses foires aux pommes, devrait se concrétiser. La meilleure activité attendue à l'export, dans les prochains jours, devrait aussi y contribuer.
