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Réussir La Chèvre

Les résultats du concours de fromages de Capr'inov

Damien Hardy
- - 1 min
Une centaine de jurés ont départagé les vainqueurs du second concours international de fromages et produits laitiers de chèvre. Crédits : © B. Morel
chèvre concours produits laitiers

Le second concours international de fromages et produits laitiers de chèvre a rassemblé pas moins de 50 producteurs de six pays. Sur les 219 produits présents, 16 ont obtenu une médaille d'or, 40 une d'argent et 44 de bronze parmi les trois catégories :

1 - fromages et/ou produits laitiers innovants (salé ou sucrés)

2 - Tous fromages (y compris biologiques)

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3 - Fromages régionaux et de tradition

Plus d'infos sur www.caprinov.fr/concours/

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<em class="placeholder">Colza associé à deux trèfles en ACS</em>
Le colza est implanté en direct à 60 gr/m2 vers la mi-août. Le semis a été réalisé au monograine à 50 cm en association avec du trèfle blanc nain à 3 kg/ha et du trèfle d'Alexandrie à 5 kg/ha. L’agriculteur estime que l'entre-rang important du colza a facilité l'implantation du trèfle mais à l’inverse, le trèfle bien développé aurait trop concurrencé le colza. « Je vais finalement semer au Semeato cette année avec semis du trèfle à la herse à paille + Delimbe auparavant »,mentionne Benoit. L’objectif serait également de faire une coupe de trèfle après récolte du colza mais pour le moment, la capacité de stockage du séchoir est trop petite pour absorber cette récolte supplémentaire. Un bâtiment supplémentaire est à l’étude. Crédits : © Benoît Gobin
Equipement et Tech S'équiper

Benoît Gobin en Val de Saône : Un séchoir au service du semis direct

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